machi家

ごはん日記

1/2~1/5☆晩ごはん

2025-01-07 16:47:11 | ごはん

1月2日(木)の晩ごはん

しゃぶしゃぶ



溜まってるポイントでお肉を買ってきました。

毎年恒例。
1月2日にリブロース特売になるの
今年はモモも混ぜてみました。
全部で1キロ強。



コレ1人前です。

やっぱりリブロースの方が美味しかったかな。


1月4日(土)




プチトマトの豚バラ巻き串

またプチトマトたくさんもらったのでコレ。


チキンクリームシチュー



エビとホタテのアヒージョ



レンコンのきんぴら



レンコンチップス<海苔塩>

美味しいけど、改善が必要です!


1月5日(日)
9連休最終日の晩餐は、

馬刺し

ふるさと納税の返礼品です。

コレ1人前。

薬味は、玉ねぎ、ネギ、生姜、ニンニク
付属の甘めのタレでいただきます。

去年はユッケもあったのだけど、
今年は入ってなかった~。


娘が買って来た芋焼酎。

馬と言えば芋らしい。



唐々鍋



レンコンチップス

早速リベンジ。

昨日のは、小麦粉まぶして油で揚げてます。
(素揚げじゃダメなの?と思ったけど、クラシルレシピがそうだったから)
コレは油まぶしてオーブンで焼いてます。

こっちの方が良い

味付けは青のりと塩。

やめられない止まらないやつ


年末のごはんが一つ残ってました。
12月27日(金)




豚しゃぶユッケ



生ハムサラダ



チキンとキノコのバター醤油



豚汁






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