おはようございます
今日は土曜日のお休み。
久々にゆっくりな朝でした。
では、
8月22日(日)の晩ごはんから。
すき焼き
娘がごはんいらない日。
一人少ないので、
お肉を買ってすき焼きに。
ちょうど帰りに20%引きになってたし
しめは、
カルボナーラ
お肉も残ったし、
3人分のお弁当の<すき焼き丼>になるなって事で、
すき焼きは置いといて、
食べてしまいたい生パスタがあったので、
カルボナーラに。
私のカルボナーラ、
最近またちょっと美味しくなってます
8月23日(月)の晩ごはん♪
ネギトロ丼
ぶっかけ蕎麦
娘が、
「一品料理もたまにはいいよ」と言ってくれたので、
こんなごはんも取り入れる事にしました。
8月24日(火)の晩ごはん♪
グリルチキン
クレイジーソルトで味付けして、
ガスコンロのグリルで焼きました。
ナスのタレ炒め
前にコストコで買った牛肉の脂身を冷凍していたので、
細かく切って牛肉ダシに。
豚肉と白菜の煮物
ニラ玉あんかけ
8月25日(水)の晩ごはん♪
この日も一品メニュー
オムライス
オムライスが晩ごはんに登場したのは、
何年ぶりでしょう?
皆は好きみたいだけど、
私はあんまりテンション上がらないメニュー
だから、卵巻くのもメンドクサクて、
私のは卵抜き(オムライスじゃない)
この前TVで、
志麻さんが作っていた<オムキッシュ>が美味しそうだったので、
近々やってみたいと思います。
8月26日(木)の晩ごはん♪
19時からマンションの理事会だったので、
おでんを仕込んでおきました。
理事さんの中にね、
ピントがずれた話ばっかり、
同じ事ばっかり言うおじいちゃんがいて、
ちょっとうんざりします。
笑いを取ろうとするけど、
誰も笑わない。
皆忙しいんだから、
要点だけ話しましょう!と思います
8月27日(金)の晩ごはん♪
7時出勤の日。
メッチャ忙しくて頑張ったから、
しんどかったけど、
4時に仕事終わってから、
コストコに行って来ました。
信号待ちで、
ギリギリまで右に曲がるか、左に曲がるか悩んだけど、
このまま帰ってごはん作るのもしんどいし、
それならコストコ行って何か買って帰る方が楽しいかなと思って
行きは渋滞でちょっと後悔したけど、
コストコは、夕方が空いているのですよ~。
晩ごはんはコストコのお惣菜で。
いつものチキン
チョレギサラダ
コレ、初めましてだけど、
美味しかったです
マグロのたたき
あとは、おでんの残りとかで。
娘もこの前お友達とコストコ行って、
(娘は私の家族カードを持っている)
一人暮らしのお友達の家で、コストコパーティーしたらしいです♪
車貸して!って言うから
朝送ってよ!って言ったのに、
朝起こしたら、
まだ保険に入ってない!(500円の1日保険ね)
って言うから、
結局旦那ちゃんに送ってもらった日
この前のお休みに、
鍋磨きをしました。
銅製の卵焼き器
ビフォーの写真撮り忘れたけど、
焦げ焦げだったの
重曹入れて、
お鍋で炊いて、
クレジットカードでコリコリしたら、
キレイになりました。
他にも鉄の小さい方のフライパンと炒め鍋、
ステンレスのお鍋も2つほど、
キレイになりました。
続きはまた気がむいた時に。
今日はカルディに行こう♪
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