１１月１４日☆晩ごはん

昨日の晩ごはん

・鮭チャーハン

・鶏だんごスープ

この前コストコで銀鮭も買いました。〈奥〉

一切れずつ包んで冷凍してます。

一切れが大きくて、美味しい鮭です。

スープは野菜をたっぷり入れて！

ミルを買いました。

ペッパーミル、

ずっと欲しかったのに、

なぜ今までなかったんでしょ

ついでに、

コストコのピンク岩塩が気になっていたので、

塩用も！

でもコストコのは大きすぎるので、

カルディで、

普通サイズを買いました

ごま用は買い替えです。

送料対策に〈柳宗理〉のトングも買いました。

撮るの忘れてたけど。

料理が楽しくなるかな〜

今日は７時に来てるけど、

何時に帰れるんでしょ…

お昼休みの投稿でした！

１１月１３日☆晩ごはん

１１月１３日(土)の晩ごはんです

またまた息子はいません。

お刺身(ハマチ・太刀魚)

からあげ

カルディの台湾からあげと、

香りソルト(ハウス)のからあげです。

台湾からあげは、

息子の口には合わないみたいなので、いない日に！

私も普通の方がいいけど

ササミと春菊のサラダ

ポン酢と、ごま油ジュッのサラダ。

ザーサイも入れてみました。

長ネギも入ってます。

チョレギサラダ

ほうれん草のわさび和え

パッタイ

娘作

カルディのキットです。

辛いけど、

クセになる味

昨日は久々にYou Tubeで、

ふみくんのピアノを見始めてしまったら、

やめれなくて、寝不足です

最近は、

〈ビッケブランカ〉も気になります

ふみくんがよく弾いてる

〈地球最後の告白を〉を

娘に弾いてもらおうと思って、楽譜買いました。

買ったのは私。

あれは私には弾けないから、

弾いてもらうの

メッチャいい曲。

私は米津さんのLemon練習しよ〜♪

ゴーゴーバニラズのライブが、この土日に神戸であったんだけどな…

前日でもチケットあったみたいだけど、

会社の決まりで、

まだ行けないの

ちなみに息子は、

大学生の時、ライブスタッフのバイトしてたから、

ゴーゴーバニラズ行ったことあるんだって〜

誰？やったらしいけど

趣味の話でした

１１月１２日☆晩ごはん

１１月１２日(金)の晩ごはん

昨日は、

娘も息子もごはんいらない日でした

お寿司でも買って来て、

簡単にすませようと思ってたのに、

旦那ちゃんから、鍋リスエスト

鶏だんご鍋

二人なので８号サイズの土鍋。

(土鍋も取り揃えてます)

大きな鶏だんごがいっぱい入ってるけど、

私一個も食べてない。

豆腐も食べてない。

いつの間にか全部なくなっていました

あとは、簡単おかずです。

エビのお刺身

ビリ辛手羽中

味付き焼くだけの。

イワシのお寿司(お惣菜)

おつまみエビ餃子(お惣菜)

グラタンコロッケ(お惣菜)

でした。

今日は珍しく皆お休みなので、

ゆっくりな朝です。

８時過ぎまでまで、

寝られたのが嬉しい

今日はカルディに行こうかな♪

１１月９・１０・１１日☆晩ごはん

１１月９日(火)

コストコに行ってきた日の晩ごはんです

鯛のお刺身を買ったので…

お刺身と…

カルパッチョ

この前道の駅で買った、

〈とまポン〉を使いました。

コレ

私には見えてなかったけど、
〈ポン〉の上に〈塩〉の文字が…

とま塩ポンか、塩とまポンかは、知らないけど

鯛には軽くクレイジーソルトをふって、

とまポンかけて、

オリーブオイル。

美味しかった

チョレギサラダ

コレお気に入り。

メッチャ美味しい

ロティサリーチキン

１１月１０日(水)の晩ごはん

コストコご飯は続きます

やっと買えたステーキシーズニング(右)

TVで見て、

気になってたけど、

ずっとなかったのです。

左はバジル。

これもこの前TVで見たの

コストコの番組、

全部チェックしてます

ステーキシーズニングを買ったので、

お肉も買って…

ステーキ

大きいの一枚と、小さいの一枚使って、

９００gくらい。

ステーキシーズニンフをふって、

一枚ずつ袋に入れて、

低温調理器で、

５６℃で１時間１５分。

湯煎の後、フライパンで焼色をつけます。

いい感じ

モリモリ

これ３人前です。

お刺身サラダ

鯛の残りでサラダ。

ドレッシングは、

コープの和風ドレッシングです。

チキンとキュウリのザーサイ和え

チキンの残りで。

塩もみキュウリと、

長ネギを、

ザーサイ(みじん切り)、

醤油、食べラー、ごま油で和えました。

美味しかった

チキンスープ

チキンの

ガラで取ったスープ。

エビ炒り卵

早速ランチのを真似してみました。

カニじゃなくてエビで。

味はバッチリだけど、

卵のフワフワ感が違う

味付けは、

鶏ガラ(顆粒)、しょう油、塩、こしょう。

エビはレンジで酒蒸しにしてから卵に混ぜました。

蒸し汁も旨味なので入れます。

水溶き片栗も少々。

あ、干しアミエビと、ネギも入れました。

これはリピ決定です

ついでに今日の晩ごはんも…

牛スジカレー


わがまま息子は、

焼きチーズカレー

今日は休肝日。

今日も明日も７時出勤なので、

早く寝ます

ランチ～華吉～

娘と中華ランチ

昨日は娘と休みがかぶったので、

ランチ→コストコのいつものコース。

娘が行きたいと言っていた

大久保駅北側の〈華吉〉さん。

私は４回目かな?

私達も予約していたけど、

予約で満席でした。

選べるランチにしました。

サラダとスープから。

２種類ずつ選べるので、

４種類選んで娘とシェア

エビチリ

酢豚

カニ炒り卵

娘セレクト。

私だったらこれは選ばないけど、

これ、メッチャ美味しかった

かに玉はあんかけだけじゃないよ!

と言われました

イカ天

ごま団子

この後コストコに行き、

晩ごはんも作らなくていいように買い物して、

帰りに〈龍の湯〉に寄って、

お風呂に入って帰りました。

給湯器まだなの

忘れられてないか、

この前電話してみたけど…

家のはレアな型みたいで、

作られてる数も少ないんだって。

もうシャワーだけでは寒いの