１１月２４日☆晩ごはん

こんばんは

今日もパソコンから。
パソコン開けて、
コーヒータイムです♪
コーヒーのおともは、Meltykiss。
２個だけにしとこ

では昨日の晩ごはんです

・野菜たっぷりチキン南蛮
・白菜と豚バラの煮物
・カブとツナのサラダ
・ほうれん草とキノコのバター炒め
・サツマイモのきんぴら




全部撮れてなかったみたいで、
これだけしかありませんでした。


チキン南蛮は、
タルタルソースじゃなくて、
玉ねぎ・水菜のせ。

スーパーのお惣菜を真似してみました。
それは美味しくなかったのだけど

鶏モモ肉に酒と塩をふって、
片栗粉をまぶして揚げます。
甘酢には片栗粉を混ぜて少しとろみをつけます。
鶏をそぎ切りにして、甘酢をかけ、
玉ねぎスライスと水菜を。

美味しいの出来ました



白菜はストウブで。
かわいいのでお鍋のまま♪

これ入れて炊いてます。

切れてたので、
ちょうど娘に買ってきてもらったとこ。

これ、常備してると便利です。
だしは昆布と削り節でちゃんと取っているので、
いつも使うわけじゃないけど・・・
コレ入れると美味しい
袋破って丸ごと入れます。





さて、今日は何を作ろうかな