まふぱぱの食べ歩き感想など

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宮城(岩沼)の三宝亭

2012-04-20 23:58:57 | 岩沼市

4月14日に、岩沼市の三宝亭へ行きました。半年ぶりの訪問。

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新潟に本社のある三宝グループのFC店。仙台市泉区にもFC店があるようです。

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野菜たっぷり味噌らーめん735円。全国から取り寄せた100種類以上の味噌の中から、厳選した7種類を使用しているそうです。とろりと濃厚でコクのあるスープが自家製平太麺に良く絡んでまいうー。

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こってり和風豚骨麺819円。スープは背脂入りの豚骨正油。野菜400g+おろしニンニク入りでボリュームあり。

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麺は、味噌らーめんと同じ自家製平太麺。食べる前は完食できるか不安でしたが、予想より食べ易く、野菜も炒めたことでしんなりしたためか、すんなり完食できました。

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半炒飯346円。ぱらっとしながらも一粒一粒に旨味が詰まってて美味。

三宝亭では、社員全員に「炒飯技術習得書」の取得を義務付け、数ヶ月の厳しいトレーニングを経て本物の技術を習得した者だけが厨房に立つことを許されるそうです。

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焼き餃子210円。新潟県産豚肉、青森県産にんにく使用で、皮ぱりぱり、中はジューシー。

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お子さまらーめんセット504円。ハーフらーめん、ポテトフライ、ゼリー、ジュースという構成。小学生まではおもちゃも付きます。ゼリーが意外とまいうー。

小上がり席もあるので小さな子供連れもOK。営業時間は11:00~23:00(LO)です。

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