８月１９日に、ワシントン州シアトルのローウェルズレストランへ行きました。パイクプレイスマーケット内にあるシーフードレストランです。
窓際の席からはピュージェット湾を眺めながら新鮮シーフードを堪能できます。検索サイトや雑誌で数々の賞を獲得しているとのこと。
Lowell’s Famous Fish & Chips $14（約１３８７円）。アラスカ産タラのフライとコールスロー、たっぷりフライドポテト、タルタルソースという構成。揚げたて熱々ほくほくで実にまいうー。
Hand-breaded Tiger Prawns & Chips $19（約１８８８円）。衣かりかり、海老は甘くてぷりぷり美味。
Lowell’s Creamy Clam Chowder $5（8oz cup：約４９６円）。具沢山で濃厚クリーミー。野菜と魚介の旨みが凝縮されていて美味しかったです。
やや高価ですが、ピュージェット湾の絶景を眺めながら新鮮魚介を使用した料理を味わうことができ大満足でした。
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