５月４日に、多賀城市のファソン・ドゥ・ドイへ行きました。８年ぶりの訪問。
コーヒーロールが有名な菓子店。ファソンとは、仏語で「独特」「こだわり」という意味だそうです。
コーヒーロール３００円
しっとりふわふわのスポンジに、なめらかなコーヒークリーム。軽やかな口当たりでまいうー。松任谷由美さんが、お気に入りスイーツとして雑誌で紹介した逸品。
レモンパイ３００円
フレッシュなレモン果汁入りの爽やかレモンクリームに、メレンゲがマッチして美味。
チョコパイ３００円
甘さ控えめでシンプルなチョコカスタードのパイ。なめらかチョコとさくさくパイは相性抜群。
次回はナッツパイやバナナパイも食べてみたいです。営業時間は8:30～17:00、月曜定休（月に１度不定休あり）です。