9月某日、岩手土産に岩手県奥州市前沢区のフルール・きくやの奥州ポテトをいただきました。
テリー伊藤が「今までの私の人生で最も美味しかった」と絶賛したという「とろ~り系スイートポテト」です。直径4.5センチで、2口で食べられそうな可愛いサイズ。
さつま芋の王様と呼ばれる鳴門金時、地元奥州市の菊地農場の新鮮卵を使用してるそうです。生地に上質の生クリームを練りこみ、真ん中にはカスタードクリームが入ってます。
しっとりしながら、口の中でとろけるようになめらかな食感でまいうーでした。ごちそうさまでした~♪