森泉しぼったまんま

日本酒の美味しい季節となりましたが、親戚から大崎市岩出山の森民酒造店「森泉しぼったまんま」をいただきました。

しぼりたての生原酒を、何の手も加えずそのまま瓶詰めした酵母・酵素が活きている白濁酒で、さわやかな香りとピリリとした喉越しでまいうーでした。

全くの余談ですが、森英恵の孫でモデルの某タレントと同姓同名ですね。ごちそうさまでした～♪