4月10日に、仙台市太白区富沢のLa couleur franche(クルール・フラン)で、フロマージュ320円、タルトフレーズ360円、アンブル330円、和栗のモンブラン420円を買いました。気になっていた名取店が閉店してしまったので富沢店へ行ってみたのです。
フロマージュはスフレタイプのしっとり柔らかなチーズケーキ、和栗のモンブランは渋皮マロン入りで甘さ控えめ、アンブルはヘーゼルナッツムースとチョコのちょい濃厚なケーキ、タルトフレーズは苺たっぷりの爽やかなタルトで、いずれも軽めで甘過ぎずまいうーでした。宮町店の期間限定シブーストを食べ損ねたので、富沢店でも再販売してほしいです。