まふぱぱの食べ歩き感想など

宮城を中心に食べ歩きの感想等を掲載しています

宮城(仙台)のFLAT WHITE COFFEE FACTORY

2013-10-09 23:56:11 | 仙台市泉区

9月某日、仙台市泉区のフラットホワイトコーヒーファクトリーへ行きました。

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7月にオープンしたニュージーランドスタイルのカフェ。「フラットホワイト」とは、エスプレッソにフォームミルクをのせた、同国ではメジャーなコーヒーだそうです。

コーヒー豆の生産農園の選定までこだわり、生豆を仕入れ、焙煎から2週間以内の豆のみを使用しているとのこと。

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メニューはipadで、注文もipadで行います。

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フレンチトースト800円。かりかりに焼き上げたベーコンとバナナに、メープルシロップがたっぷり染み込んだフレンチトーストがマッチしてまいうー。

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スイートマフィン350円。マフィンは日替わりで、この日はピーチ&オレンジでした。大きなピーチが入っており、甘みと酸味が調和して美味。結構ボリュームがあり、子供が残してしまったのですが、店員さんは快く包んでくれました。

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ラテ(レギュラー)500円。まろやかな舌触りで香りが良く美味しかったです。

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アイスチョコレート550円。ビターチョコとフォームドミルクを合わせ、ホイップクリームをトッピングしています。お子様に好評でした。

スイーツとドリンクを注文すると50円割引、フードメニューとドリンクを注文すると100円割引になります。営業時間は9:00~21:00、火曜定休(祝日の場合は翌日)です。

余談ですが、店主タリーズの共同創業者で、こちらの開店までの経緯等は、とても読み応えがあります。

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