５月５日に、仙台市太白区の不動茶屋へ行きました。秋保大滝の滝見台にある茶屋です。
秋保の老舗豆腐店「太田とうふ店」と繋がりがある模様。店内は小奇麗かつ落ち着いた雰囲気で、店外で食べることもできます。
豆腐料理や、餅などの甘物を味わうことができます。
三角あぶらあげてりやき５００円。甘じょっぱいタレで香ばしく焼き上げており、表面かりかり、中はふわっとした食感。千切り大根たっぷりでまいうーでした。
おしるこ６００円。餅が柔らかく上品な味わい。漬物が付くのも嬉しいところ。
抹茶クリーム６００円。冷たい抹茶にバニラアイスが入っています。ほろ苦く香り高い抹茶とアイスが混じりあって乙な味わい。
クリームあんみつ７００円。白玉、つぶ餡、黒豆、寒天、アイスという構成で、黒みつとバニラアイスがマッチしてまいうーでした。次回は評判の良い竹とうふも食べてみたいです。
余談ですが、店内に格好いいリトグラフが飾られていたので、店員さんに作家名を尋ねましたが不明とのことでした。どなたかご存知でしたらご教示ください。
５月５日に、仙台市太白区のたまき庵へ行きました。秋保大滝真向かいにある、全国的に有名な自家製粉のそば処です。
１日４時間の営業に対し、仕込みに８～１０時間かけるそうです。玄そば（殻付きの実）を仕入れ、様々な工程を経た後、４台の石臼を使い分け６種類のそば粉に製粉するとのこと。
ざるそば７５５円。薬味はねぎと本山葵。
そばは細めでコシがあり、香りと喉越しが良く実に美味。そばつゆもすっきりしながらコクがあります。
山菜天ざる１６８０円。小鉢が３つ付きます。
山菜の天ぷらはさくさくの歯ざわりで、この上ない摘み立ての春の香り。ほろ苦さと自然な甘みも同時に味わえてまいうー。
大根の漬物と竹の子の煮物、山菜の胡麻和えも実に美味。日本酒が飲みたくなりますね。柚子入りのそば湯も、何とも言えない香りで美味しかったです。
そばがき１５７５円。そばがきの他に、そばやうどんを注文すると１０５０円に割引されます。塩、田楽味噌、そばつゆを付けていただきます。
最高のそばがきを作るため、店主は緑色をした良質の実だけを一粒一粒選り分ける（箸で拾う！）そうです。まさにプレミアムそばがきですね。
熱々ほくほく、ねっとりもっちりした食感。そばの香りと味わい・甘みを存分に堪能して大満足でした。
やや高価ですが、それだけの価値がある品々だと思います。テーブル２２席、小上がり２０席で、騒がしいお子様の入店はご遠慮願いたい旨の張り紙あり。営業時間は11:00～15:00（品切れ次第終了）。不定休です。
５月３日に、山形県最上郡戸沢村のパーラー白糸の滝へ行きました。
日本の滝百選に選定された「白糸の滝」の真正面にあり、ドライブインに隣接してます。
ガラス張りでレトロモダンな店内。最上川と白糸の滝を眺めながら、手づくりの洋食やスイーツをいただくことが出来ます。
パスタのトマトソース７５０円（サラダ付）。イカ、アサリ、エビ、マッシュルーム等の具が豊富でまいうー。
シーフードスパゲッティ８８０円（サラダ付）はスープスパタイプ。ほんの少し入ったにんにくが、たっぷり入った魚介の旨味を巧みに引き出してます。
ハンバーグステーキ（ライス、スープ、フルーツ付）１１００円。ふんわりジューシーで美味。
庄内産こだわりコロッケ定食８５０円（ライス、ピクルス、コーヒーor紅茶付）。庄内産の里芋とじゃが芋、庄内豚をふんだんに使用しているとのこと。
さくさくの衣と、ほくほくねっとりの芋類の食感が楽しめてまいうー。ソースをかけなくても美味しくいただけました。次回は手づくりケーキやパフェも食べてみたいと思います。
４月２９日に、仙台パルコ９階のつくね十番へ行きました。正午頃に訪問したら、１０分程待ち時間がありました。
串焼きと豆冨料理のお店で、夜はバラエティーに富んだ２２種類のつくね串が味わえるようです。
ランチタイムはドリンクバー付きブッフェが１４８０円（小学生以下８００円、３歳以下無料）。
１０種類以上のヘルシーなおかずと、五穀飯＆山芋とろろ等が９０分食べ放題です。
良い意味で旅館の朝食のような健康的ラインナップ。お腹は空いたけれど、あんまり重いものは食べたくない時ってありますよね。
五穀飯は、もちもち＆ぷつっとした食感。山芋とろろをたっぷりかけていただきました。
ぴりからマーボー豆腐は鳥皮入り。野菜炒めや鶏唐揚げも美味しかったです。
豆冨つくねハンバーグは、ふわっとした食感でジューシーまいうー。手前からお好み焼き、もみじおろし、タルタル風味。あっさりしているので、幾らでも食べられそう。
厚焼き玉子は、蒸し焼きのようなふんわりした食感。
デザートは杏仁豆腐とコーヒーゼリー。ドリンクバーもなかなかの品揃えでした。平日はドリンクバー無し（－２００円）も選択できます。
ランチタイムは11:00～17:00(LO15:30)。座敷や個室もあるので小さな子供連れもＯＫです。
４月２８日に、岩沼市の牛角へ行きました。ＧＷ限定のお得なキャンペーンを実施すると聞き、キャンペーン初日の明るいうちに訪問。
「安くて、美味しくて、サービス、雰囲気がよい」がコンセプトの焼肉チェーン。こちら岩沼店では、店員さんは物凄く忙しそうでも、笑顔で気持ちの良い接客です（感心するほど）。
９日間限定で５５品目が特別割引になり、４５品目は何と半額なのです。
牛角ロース２５７円（定価５１５円）。あっさり赤身が柔らか美味。
牛角カルビ３９０円（定価６０９円）。店で手切りした新鮮な肉に、タレをもみ込んでいるそうです。
牛タン塩７２５円。こちらは定価です。
ピートロ２５７円（定価５１５円）は子供達に人気。
ハラミ２５７円（定価５１５円）は、牛角創業からのこだわり部位。厚切りなのに柔らかジューシー。
厚切り上ミノ［牛］４９０円（定価６２０円）はぷりぷりの歯応えがたまりません。
やみつき塩キャベツ１５２円（定価３０５円）。ガーリックと胡麻油が効いててシンプルまいうー。
サンチュ５枚３０５円。こちらは定価。
牛角キムチ１５２円（定価３０５円）。肉と一緒にサンチュで巻くと美味。
牛角アイス・バニラ１００円（定価２００円）。きな粉と黒蜜がかけてあり、かなり甘めでまいうー。焼肉食べた後ってアイスが食べたくなるんですよね。
食後は、大人には冷たいお茶、子供にはパインジュースのサービスもあり。お土産に塩キャベツのタレまで貰って大満足でした。営業時間は17:00～24：00です。
※肉の写真は、タンとミノ以外は２皿分です。
