アメリカで造られた純米酒

とうとう。

ついに。

やっと。

この日が。








日本での食卓ではありません！！
夕飯にとうとうお刺身が！！


我が家のつよ～～～い味方、韓国食材店の　Ｈマート。
ここには、けっこう沢山の魚が売られていて、お刺身もチロっとあったりする。

「今日は刺身食べるぞ！」
「好きなの、もってこーい！」

2人とも食べたいものが異なるため、写真のような光景になるワケで。
私：〆サバ、サーモン
相方：マグロ、ホタテ貝柱

大根のツマも作って。

ううー、和食だよー。
やっぱこれだよー。

味？！・・・贅沢言ってはいけません・・・。
ちょっと脂ノリノリだけど、正直、〆サバがあるのはびっくりした。。


そして、この日はさらに、なーんと日本酒も。



・・・とはいっても、松竹梅　と　月桂冠　。
どんなに着飾って撮っても、松竹梅と月桂冠。


日本酒禁断症状で「なんでもいいから飲みたい」と買ったわけではなく、
４合瓶が＄５という破格なお値段で売られている、アメリカで造られた純米酒を試してみたかったのだ。


月桂冠は、コテコテに漢字をつかったラベルだったり。




松竹梅は、warm（熱燗） / room temperature（冷や） / chilled（冷酒） / on the rock という飲み方があるよー
と、書かれていたり。



ラベルは見ていて面白い。
が、味はいかに？！


ハイ。
想像通りでした。

おもいっきし炭で濾過して、旨みさっぱり、つんつるて～～～～ん！！


松竹梅は昔飲んでいた慣れのせいか、熱燗でもちゃんと飲めるけど、
純米酒なのに何でこんなにアルコールがツンツンするんだろう。

月桂冠にいたっては、アル添されたカップ酒のあの味のような変な甘さがあって、
一合飲むのがきつい～～（涙）。


現状はよーわかりました。
きみたち、次回からは、お料理作りに役立っておくれ。


いいのだ、とりあえず和食が食べられる喜びをかみしておくのだ。



辨天娘の酒粕　を使った味噌粕汁で、朝食・・・しあわせ・・・。