海鮮鍋で夜ごはんと、スポンジ茸？？

ごはん
海鮮鍋
イカの塩辛
実家父作の ベビーパプリカとくるみとジャコの佃煮
キムチ
納豆
紅しぐれ大根のサラダ

お魚売り場等に、海鮮が詰め合わせされた お鍋用の具材のセットってありますよね。

いろいろな具材が入っていて とっても便利で良いのですが、こういうのって大人数になればなるほど ちょっと割高なので、私は ほとんど買わないの（ケチ）

でも昨日は、スーパーで 海鮮鍋用のお魚セットが 3割引になっていたので、購入しました。

鯛、鮭、タラ、ホタテ、海老、イワシつみれ等が入っていて、いろいろ楽しめていいね

お野菜は、白菜、水菜、椎茸、えのき。

あと お豆腐とお餅も入れて。

私は お鍋にお餅を入れるのが好きで、いつも必ず入れるんだけど、息子は そんなに好きではないみたいで。

平日で 個別の鍋なので、息子が帰って来てすぐに、煮る前に「お餅入れる？」って聞いたら「入れない」って。

そう？ 美味しいのに。

あとね、「ヤマブシタケ」っていう ちょっと変わったキノコを買ったので、これも お鍋に入れてみました。

「白くて柔らかい、細かい舞茸」って感じで、フワフワとしてる。

開けて ビックリ

半分が 石づき？（笑）

これは どこまで食べるのが正解なのでしょう 

お味は・・・生産者の方に申し訳ないので、小さな声で・・・

私は もう、いいかな・・・

ダンナが「なんだっけ？ これ。スポンジ茸？」って。

スポンジ茸って（笑）

イメージだけで語ってるよね？

でも このネーミングで、だいたい味が わかりますかね？

父の 紅しぐれ大根が まだあるので、

色を生かしてサラダに。

ここのところ すっごく寒いので、暖かいお鍋が しみた夜でした