もうすぐ誕生日の姉のために、
籠バッグをプレゼント。
ご希望がいくつかあって、
サイズ
手持ち付き
肩掛け付き
など。
要望にお応えして、
プロってる籠完成！
自分用にもう一つ作ろうかな～！
さて、ご近所さんからタケノコを頂きました。
これは細くて、ほとんどアクが無くて、
美味しいタケノコ。
1年に一度登場の蒸し器を使って、
下茹でします。
糠がお漬物用の塩入りしかなかったので。
重曹であく抜き。
とっても柔らか。
ワカメとの炊き合わせは
以下の調味料。
飲んでも美味しいぐらいのお酒を使うと、
香りが良いんですよ～。