炊飯器でケーキを焼いてみた

ご心配なく、

「ケーキ」モードがある炊飯器です。

モードのない炊飯器でも焼けるようですが、

危ない場合もあるので、

止めた方が良いということです。

前の炊飯器もこのモードがあったのですが、

一度もその能力を発揮することなく、

炊飯器人生を終えました。

おせち料理に炊いた黒豆が、

結構おいしかったのと、

大量にできたので、

抹茶黒豆ケーキを焼くことに。

コツは、美味しいバターを使うこと。

小麦粉とか、抹茶も、

ビニール袋に入れて、

おもいっきりシャカシャカ。

これで、振るうという手間を省きます。

ボウル1個と炊飯器だけなので、

後片付けも楽ちんです。

しばらくはまりそうな予感！