からだぽかぽか！

小さい頃は苦手だったけど、最近大好きになった甘酒。
今朝通勤まえに生姜入りをぐびっと飲んででかけたら
なんだかからだがぽかぽかと・・・・
こうじや酒かすはからだにいいそうです。
店頭で甘酒をみつけるとついつい手にとってしまいます！

　　

柿の種×チョコ

Ｋ田の柿の種とＭ治のミルクチョコレートの
コラボ商品をみつけました。
チョコでコーティングされた柿の種と
アーモンドの組み合わせ！
　　　
お菓子に目がない生活邁進中！
ウォーキングもとんとご無沙汰です。
困ったなあ。からだが重い～～

あったか味噌おでん☆

きょうは気温があがらない寒い一日でした。
台風も近づいているらしくお天気もぐずついて
なんだか元気も出ない感じ。

冷え切って帰ってくるだろうみんなのために
あったかい味噌おでんを作ることにしました！

我が家はだし汁の鶏肉おでんが定番なんですが、
友人にもらった味噌を使い、牛スジ肉を使ってみました。

ことこと、ことこと・・・・・
たっぷり煮込んで・・・・・
　　　　
バイトのため早めにちょこっと食べたい長女にも
なんとか間に合いました。

「わあ～、味噌おでんおいしいね！」

我が家の子どもたちは給食のおかげか赤味噌が大好き！
「うちはあわせ味噌！」と決め付けないでいろんな
お味噌にも挑戦してみたくなりました。
Ｓちゃん、お味噌大好評でしたよ～～～

マイブームの野菜☆

このところお野菜の値段があがってます！
大好きなトマトにも手がでません。
野菜売り場をみまわしてみると～～～
『豆苗　○○円』とよく積んであります。
エンドウの新芽らしいですが、今まで
あまり食べたことがありませんでした。
昔は大きく育ったものが中華の高級食材として
使われていたそうです。
今はスプラウトがお手ごろ価格です。

食べてみるとシャキシャキしてておいしい。
栄養価もたかいのではまってしまいました。

根っこの部分をお水につけておくと
にょきにょき芽がのびてきました。
ちょっと緑のものが欲しいときに重宝しそうです☆

ゴーヤのかりんとう

コーラスの休憩時間にメンバーがいろいろ
差し入れをもってきてくださいます。

今日はＭさんの自家製ゴーヤのかりんとう。
昨年はゴーヤの佃煮をいただきましたっけ。

我が家ではいただいたり、買ったりして
結構食卓にのぼるゴーヤですが
わあ～おやつにもなるんですねえ。

スライスしたゴーヤをらっきょう漬けの残った甘酢に
つけてもおいしいよと教えていただきました。
ふむふむ、みなさんいろいろ工夫されてるみたいです。

でも先生が・・・・
持参の梅ジュースをかりんとうと一緒に飲んだら
「わお～～～、にがい！！！」
食べ合わせが悪いものもあるようです。ご用心！！