休みの間にパンを作って、ラスクも作りました
スーパーで９８円で売っているバケット。
これ１本で３０枚程できあがります。
まずは、薄くスライスして１３０度で７分、
裏返して７分焼きます。
この時点で、ちょっと小さくパリッとしています
そして、溶かしバターとグラニュー糖を混ぜたものを塗って、
１５０度で１２分焼いてできあがりでーす。
バターは６０グラム、グラニュー糖は３０グラム使っています。
パリッと焼けて、うんうんラスクになってますッ
短時間で安くできあがるのがいいですねぇ。
たくさんできあがったので、娘宅と母と少しずつおすそ分けです
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スーパーで９８円で売っているバケット。
これ１本で３０枚程できあがります。
まずは、薄くスライスして１３０度で７分、
裏返して７分焼きます。
この時点で、ちょっと小さくパリッとしています
そして、溶かしバターとグラニュー糖を混ぜたものを塗って、
１５０度で１２分焼いてできあがりでーす。
バターは６０グラム、グラニュー糖は３０グラム使っています。
パリッと焼けて、うんうんラスクになってますッ
短時間で安くできあがるのがいいですねぇ。
たくさんできあがったので、娘宅と母と少しずつおすそ分けです
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そのようなこと言っていただいて、ありがとうございます
二度焼きしなくちゃいけないので、ちょっと面倒ですし、
バターも思ったよりも使いますね。
パンが９８円という安さなので、その点が一番かな。
私まで楽しくなります。
ラスク・・簡単そうで結構難しいような
気がします。安いパンを使ったなんて
思えないくらい美味しそうなラスクですね。