メロンパン

昨日のパン作りから

今月の週末はパン作りをする時間がなくて、やっと作ることができました


先月作ったメロンパン　（その時のブログは　　こちら）
今回は、量を１．５倍にして８個にしました。


一次発酵までは、ホームベーカリーを使って、８個に成形。



二次発酵をして。
この暑さならば、室温でも十分です。




焼き上がりは・・・まぁまぁかな。







オーブンで焼きながら夕飯の用意をしていたので、試食は半個



そして・・・夕食後、上の娘宅へ手土産に持っていきました。
みーちゃん（上の孫）とたーくん（下の孫）のお風呂上がりのお手伝いをして帰ってきました。
（何もせず、帰ってくるわけにも行かないですねぇ）

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レトロな浴衣

娘が花火大会に出かけるので、“浴衣着せて　　”って頼まれていたんですね。



それも、「お母さんの浴衣、これ着ていい？」
「いいけど、メチャ古いよ、柄だって古いし」
「全然いいよ、これで。　帯はピンクにするから」


と言うことで、２５年以上前の浴衣を着せることになったんです



クーラーの効かせた部屋で、さぁ着付け開始です
普通に着物を着つけるのとは違って、丈は短めに。
着付け、帯を締めてと、まぁ何とかできあがって・・・。
“んッ、後ろはいいけど前が長い・・・・・”
「ちょっとダメだわねぇ、やり直そうかな？　　」
「いいよ、まだ時間あるから」





二度目で、できあがってやれやれです。




前日に、母に浴衣の話をしていたら、「それ、私が縫った浴衣だわ」
そうなんですねぇ、母が手縫いした浴衣　　なんです。
今はミシンで縫った浴衣もお手頃にありますよね。
しっかりと畳まれた浴衣・・・活躍する機会があってよかったです




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すくすくと・・・

二人目の孫ではなくって、姪の子です


先日、悲しみの席で身内が集まった日、
姪の子供にも久しぶりに会いました。


生後４ヶ月半になって、
体重も倍以上に増えて、太ももなんてもっちもち。
すこーし寝返りもするそうで、お気に入りのポーズで撮影です


手足をばたつかせて、にこにこ顔



愛嬌たっぷりで、場を和ませてくれます



そして・・・わが二人目の孫の写真・・・
と思っていたら全く撮っていなかったんですねぇ
抱っこはしてたんですけど、一枚も・・・。



唯一娘から、お宮参りが済んで記念撮影した画像を携帯にもらいました。







娘共々、無事に一ヶ月検診が終わり、やれやれひと安心です。




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熱々焼きたて～

早めに夕飯が終わって、パンでも作ろうかなぁ～って思ってたんだけど、
やっと今日はゆっくりできるし、パンを成形したりばたばたするのもねぇ・・・。


それで、食パンを作ることにしました。
ホームベーカリーに材料を入れてしまえば、できあがりますからね。
粉末の黒糖があったので、黒糖パン　　にしました。



焼きあがって・・・早速撮影です
熱々ですからねぇ、冷ましてからでないと切れません。




明日の朝食は、ちょっと厚めにカットしてこんがりトーストでいただこっと




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豚しゃぶサラダ

毎日暑いですねぇ

これだけ暑いと、さっぱりとしたものが食べたくなります。
それで、参考にしたレシピは　　豚しゃぶサラダ


食材も安いし、とっても簡単なんです。
レシピよりはちょっと多くして、
お豆腐１丁、豚肉２００グラム、貝割れ大根１/２カップ使いました。（二人分です）
それが・・・あとから気がついて、ポン酢しょうゆを切らしてたんですね。
“何か作らねば”
出汁とお醤油、酢、レモン汁を混ぜて、味を見て　“まぁいいかな　”
このポン酢醤油に、生姜とニンニクのみじん切り、お砂糖を混ぜてタレのできあがり。

豚肉は、片栗粉をまぶして茹でて、ざるにあげて冷ます・・・レシピ通りに作ってみました。







お肉が、ひと皮かぶったようにぷるんと軟らかくできましたよ

みなさまも、暑い時季だけれどしっかり食べて、夏バテしないように気をつけましょう






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悲しみの日

悲しい別れがあり、通夜、告別式と参列しました。



通夜には、御淋見舞いと御香典をお供えして。




告別式の前には、故人を偲んで、出立料理をいただきます。

　


告別式が終わり、荼毘に付され、初七日法要です。

　

　


お供えのお下がりをいただいて。

　




滞りなく済んで・・・どうか安らかにゆっくりと休んで下さいね・・・そんな気持ちです。

衝動買い☆

バーゲンシーズンですねぇ。


先日、ちょっとデパートに立ち寄ったんです。

1階には大方婦人雑貨のフロアになってますよねッ

“何かイイものないかなぁ♪”

で、ストールを買っちゃいました(^^)

ＵＶカット機能があって、首筋を冷房からカバーしたり、
ネックレスとは違ったおしゃれが楽しめます☆

色も気にいって、デパートで買うには安くなってましたねぇ。



『1つ』買えて……まんぞくまんぞく(^_-)

竹取御殿

先日、名古屋駅へ出かけて、すこーしお酒　　を飲んできました。



竹取御殿という居酒屋さん。



ビルの５階にあって、全室個室なのかな？
通された部屋が、横並びの二人用の個室・・・。

　

とっても狭いんです。
テーブルがあって、二人分の座布団があって・・・それだけの大きさなんですねぇ。
テーブルの回りは、壁・・・。
この狭さの個室は初めてのことで、圧迫感がありましたね



居酒屋さんなので、まぁいろいろ頼みましたよ。
レモンサワーを頼んで、突き出しはインゲンとニンジンのゴマ和え。

　

手羽先のピリ辛七味揚げと、プリプリ海老串カツ。




こってりとんこつの塩焼きそば。





軽く飲んで食べてでしたから、お開きしてもこの明るさで







まぁ、たまにはこんな時間もいいものです




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暑くなりました

暑くなりましたねぇ


夏空が広がっています。


暑くて、食欲もなくなりそうですが、
こんな日は、つるっと冷たいお素麺。


　　


先日、いただいた素麺を茹でてお昼にしました。


休日のお昼には、一番のメニューです








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アサヒビール工場見学

アサヒビールの工場見学に出かけてきました。


んーー、何回目？
まぁ、暑い夏はビール　　ですものねッ

　

そびえ立っている熟成タンクを眺めて、中に入ります。



モニュメントホールを通って、見学コースに入ります。

　

休日ですから、ラインは止まっていたので、ビデオを見たりしながらの見学です。
何度説明を聞いて勉強していても、“なるほど～”っと思って聞いてしまいますねぇ
　

さぁ、見学が終わって、試飲の時間で～す。
この日は、スーパードライと、ベル・ビュークリークの二種類です。

　

おつまみは、オコゲスタ。
お米のお菓子で、塩味が効いていてお酒によく合います。

　



ベル・ビュークリークは、チェリーの甘酸っぱい飲みやすいビールでしたよ。
泡もちょっとピンクがかっていて、見た目女性が好みそうですねぇ。

たまーに飲むビールで、ほんのり顔を赤らめて
まともに、ブログ書けてますでしょうか？

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