今月はハロウィンということで、
かぼちゃ料理月間として、いろいろ作ってみようと思っていたのに、あまり作っていないですねぇ。
それでも、少し作ったかぼちゃ料理を
簡単にかぼちゃの煮物。
かぼちゃコロッケ。
玉ねぎのみじん切りを入れてます。
そして、かぼちゃと厚切りベーコンのガーリックソテー
参考にしたレシピは かぼちゃと厚切りベーコンのガーリックソテー
素揚げしたかぼちゃと、ベーコンを炒めて、
みじん切りしたにんにくを入れ、塩胡椒で味付けしてできあがりです。
でもね・・・肝心なところを失敗してしまいました
できあがってお皿に盛ったら・・・・・
にんにくがそのまままな板の上にあって、入れ忘れてしあげちゃったんです。
にんにくがないと、ガーリックソテーにはならないですよね。
塩胡椒の代わりに、塩と粗挽き胡椒を入れてあるんだけど・・・
まぁ、これはこれで美味しかったということで、今度はちゃんとガーリックソテーにしてみまーす
そして、もう一つ、一番作りたかったかぼちゃ料理も作りましたぁ~
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かぼちゃ料理月間として、いろいろ作ってみようと思っていたのに、あまり作っていないですねぇ。
それでも、少し作ったかぼちゃ料理を
簡単にかぼちゃの煮物。
かぼちゃコロッケ。
玉ねぎのみじん切りを入れてます。
そして、かぼちゃと厚切りベーコンのガーリックソテー
参考にしたレシピは かぼちゃと厚切りベーコンのガーリックソテー
素揚げしたかぼちゃと、ベーコンを炒めて、
みじん切りしたにんにくを入れ、塩胡椒で味付けしてできあがりです。
でもね・・・肝心なところを失敗してしまいました
できあがってお皿に盛ったら・・・・・
にんにくがそのまままな板の上にあって、入れ忘れてしあげちゃったんです。
にんにくがないと、ガーリックソテーにはならないですよね。
塩胡椒の代わりに、塩と粗挽き胡椒を入れてあるんだけど・・・
まぁ、これはこれで美味しかったということで、今度はちゃんとガーリックソテーにしてみまーす
そして、もう一つ、一番作りたかったかぼちゃ料理も作りましたぁ~
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