秋の和菓子

秋の和菓子と言って、
一番に思いつくのが、栗きんとんですね。


「お母さん用に１つ、栗きんとん持ってきたから」


娘が、会社の方々に、栗きんとんを持っていったんです。
一人１つずつはあるように、デパートで買ったんですが、
ちょうど週末過ぎたところだったので、
お土産のお菓子もあったりして、いくつか残ったようで・・・。
そして、わたし用に持ってきてくれました



夕食後だったから、食べずにいたら。
「これ、お母さんのだから食べてよ！」

せっかくですからね
翌日、朝食にいただきました。



栗そのものの味がしっとりと、
栗の実が、ところどころに入ってます。



１つでしたから、画像も１つのアップのみで


栗きんとん、美味しかったぁ～



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続：北海道物産展

北海道物産展では、新鮮な魚介類はもちろんですが、（昨日のブログ）
おいしいスイーツもたくさんありますよね


整理券を配っていたのは、花畑牧場の生キャラメルです。



まずは、花畑牧場の生キャラメル
宮崎名産のマンゴー味も。




娘は、キャラメルのかかったアイスクリームは食べてきましたね



ロイズのポテトチップチョコ



今年取れたての新ジャガを使っています。
ジャガイモの風味が強い感じがしました。



ロイズのふと美ロール




賞味期限が本日となっていたので、即いただきました
濃厚で卵の味がしっかりと、ふわっふわでしっとりしてます。
このロールは、娘夫婦のところへ半分おすそ分け



きのとやのかぼちゃプリンと、
マルキタプリン本舗の侍のプリン



かぼちゃプリンは、かぼちゃがごろごろ入っていて、かぼちゃたっぷり



ノースプレインファームのおこっぺヨーグルトとおこっぺプリン。
大きなビンの、のむヨーグルト。



重たいビン詰めのものをいろいろと
冷蔵庫には、スイーツがドーンと並んで・・・。
そして、今週には、空きビンだけがごろごろと


私も、出かけたいけれど、
買ったら食べなきゃいけないし、どうしよう・・・



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北海道物産展

娘は、休暇を取っていたお休みの日。
私より、早く出かけたんです


向かった先は、デパート。
北海道物産展が始まったんですね。
朝９時から整理券を配るというので、それに間に合うように。
まさか、そんなに早く出かけるとはね・・・


９時前に到着して、もちろん貰えたそうで。
“よかった！よかった！　”



そして、お昼すぎには、
“これだけ買いました！”と、
携帯に、喜びいっぱいのメールと画像　　が届きました。


買ってきてくれた、北海道づくしのちらし寿司。
１折１６００円で、蟹やほたて、甘エビ、いくら、
かずのこ、わかめと、盛りだくさん。
二人でいただいたけれど、充分の量ありましたよ




また、北海道が味わえて、ごちそうさま～


そして、やっぱりほかにもね・・・




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忘れるところでした

会社帰り、実家に寄って母と話をしていて、
「そう言えば、今日で一年だった
おねえさん（上の娘）たちの結婚記念日だわ」
「ホントだね。ばたばたしてるからねぇ」

「朝も電話　　してないし、メール　　でもしないと」
「電話してあげようかな？」

「もっしもーしって、電話　　してあげたら？
　　私はメール　　でもできるし」


もう少しで、忘れるところでした　
家の駐車場　　に停めて、玄関まで歩いている最中に携帯へ


「おめでとうーー　忘れてた訳じゃないんだけど、
うっかりしてて・・・」　（うっかりって、忘れてることになりますねぇ）
「うん、いいよ。今ケーキ　　買ったとこ　」

「そうよねぇ、ケーキは欲しいよねッ」
「写メール　　だけ送るわね　」



一年前のブログを、読み返したりして。
去年の夏頃から、初めてのことが多すぎて、
不安なこともあったけれど、何とか過ぎてゆくものなんですね。


そう思うと・・・これからも乗り越えていけそうです


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台湾のお土産

もう先週になりますが、
娘婿のお母さまから、台湾のお土産をいただきました。
よーくお土産、いただいてしまうんです


鳳梨酥＜パイナップルケーキ＞と、
芒果干＜マンゴーのドライフルーツ＞です。


台湾では、フルーツを使ったお菓子が有名ですね。


いただいてから、そのままにしてあって、
やっと、パイナップルケーキを開けていただくことに





四角い形で、ふた口サイズの大きさです。
軟らかいクッキーのようで、
中のパイナップルも甘すぎず、美味しい。


こういったお菓子も、好き嫌いがなくて、
（これはこれで、ちょっと困るんですけれど・・・　）

美味しくいただきましたー




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ハロウィンも近いし・・・

午後から、実家へ出かけていて、
娘は夕飯いらないし、母も一人なので、
実家で夕食　　となりました。


「かぼちゃ買ってきたから、
かぼちゃコロッケにするけど、いい？」
勝手にメニューを決めて、食材を持ち込んで。
母もいやとは言えないですよねぇ
かぼちゃとみじん切りの玉ネギだけのコロッケです。


画像も、かぼちゃコロッケの中まで撮っていなくて、
これだけでは、何コロッケ？



そろそろ忘れないうちに飾らないと・・・
去年作ったペーパークラフトを出しました。






そして・・・
プロフィールの画像も、
暫くの間、かぼちゃランタンでお楽しみ下さい



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当たるといいけどなぁ～

郵便局で、秋のありがとうフェアを開催しています。


切手などの商品を購入したり、預金の預け入れなどをすると、
スタンプを押してくれます。
このスタンプを集めて、応募するんだけど、
応募の締め切りが今月中なので、
「今、住所など書いていただいた方がいいですよ」
また今度、と思っていて、忘れてしまうといけないですしね


スタンプが３つで、神戸牛、
もしくは電気ケトルとカップのセットのどちらかを選びます。
“やっぱり、食器がいいなぁ”
電気ケトルとカップのセットを選んで・・・。

ちょうど、向かいの席の方も、住所を書いているところで、
どちらを選ぼうか、迷っていらっしゃいます。

“男の方だから、お肉にするかなぁ？”
そしたら、電気ケトルとカップのセットを選んでて、
“一緒だ”
その方も、気がついて、
「同じですねぇ」　「当たるといいですよねッ」


そして、応募葉書を郵便局員さんに手渡しして
今までも、こういった応募があったけれど、
一度も当たったことがないから。


当たるといいけどなぁ～




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久しぶりのブログ

久しぶりのブログ更新になってしまいました。
その間、たくさんの方々が、訪問して下さり、
ありがとうございます



実は、思いもかけず、父が亡くなりました
享年７７歳でした。
土曜日曜に無事、通夜と告別式、初七日法要をすませました。
そして、昨日から出勤して、いつも通りの生活になりました。


まだ、実感がなく、病名がわかってから、
いつかは別れの日が訪れると、覚悟はしておりましたが、
こんなに早く訪れるとは、思ってもいませんでした。



無理をせずゆっくりと・・・
乗り越えていこうと思っています。



ご訪問いただきました皆さまに

いつものあけびーになって、
皆さまのブログに遊びに行きますね

頑張らなくちゃ！

人それぞれ・・・いろんなことがあります。


楽しいことも、嬉しいことも
いやなことも、悪いことも



そんな一つ一つを、経験することで、
成長していくのでしょうね。



成長した自分に出合えるように、頑張らなくっちゃ！


今日は、こんな一言で

休日のパン作り

この連休、
一回でも　　パンを作りたいと思っていたので、
予定通り作ることができました


バターを使わず、
強力粉と砂糖、お塩、イースト、お水といった材料の、
至ってヘルシーなパンです。


とってもお天気　　がいいので、
一次発酵は、ベランダに出してお日さま　　の力を借りて。
３０分程で、しっかりと膨らんでくれました。





焼き上がりは、こんがりと、
中はまぁまぁ、硬すぎず、食べれるからいいかな・・・
クープ（表面の切れ込み）も、何とかできていますね。
遅めのランチに、１ついただきました
パンそのものを味わっているようで、ほんのりと甘さがあります。





今朝は、もう一度トーストして、
少しバターを塗って。
（アラッ、ヘルシーになりませんね・・・　　）





好きなことをしての、イイお休み



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