ズッキーニの中華風炒め物

夏野菜のズッキーニ。


先日、とっても大きなズッキーニを買ったんです。
普通は直径４センチ位かなぁ。
その倍はありそうな大きさです。

ナスとズッキーニとベーコンでトマト缶を使って炒めたり、
ベーコンの替わりにペンネを使ったりと、
いろいろ食べてはみたんだけど、
ちょっと変わったレシピはないかと探してみました。
それで見つけたのが、
ズッキーニの中華風炒め物です。
（キッコーマンのＨＰに載ってます）

ズッキーニを切って茹でます
ひき肉を炒めて豆板醤を入れます
茹でたズッキーニとネギを入れてさらに炒めます
お醤油と砂糖で味付けしてできあがりです



レシピと違ったところは、
ネギは薬味ネギを使いました。
とろみをつけたかったので、
お醤油と砂糖に水溶き片栗粉を混ぜたもので味付けしました。


いつもと違った味付けもいいですねぇ。
食べやすくて豆板醤のピリッとした辛さがまたいいんですね。
これはまた作ってみなくては




にほんブログ村

ゆっくりとランチタイム

ゆっくりとしたランチタイム　　です。


パン屋さん　　でパンを２つ買ってきました。
メロンパンとちぎりパン。
ほとんどのパンが１つ１００円程なので安いんです



まぁパンだけではいけないので、
生野菜と、パイナップルのヨーグルト、
ドリンクは、アイスコーヒーとトマトジュースです。

トマトジュースはどうも苦手で、
トマトは大丈夫なんですけどねぇ。
それが・・・
先月、下の娘がわが家にいた時に、
“これ、飲みやすいよッ”って教えてくれて、
それから飲むようになったんです。



とろっとしてトマトそのままのジュース。
トマトにはリコピンが含まれていて、
身体にイイ成分ですからねぇ。


のんびりとテレビを見ながらのランチタイムでした




にほんブログ村

娘たちとショッピングモールへ

娘と孫たちとショッピングモールで待ち合わせ。


娘たちと会う前に、
花の苗を買いに行ってきました。
このひまわり　背が低いので寄せ植えにしちゃいました。



ショッピングモールでは七夕が近いということで、
みーちゃんは願い事を短冊に書いてましたね。



けーきやさんになりたい



みんなが久しぶりだというマック　　でランチをしたり、
ゲームコーナーで遊んだり、



ショッピングは、３足５００円でソックスを買っただけで、




あとは、孫たちのペースでの～んびりと。
こういう時間もいいですねぇ



にほんブログ村

ミスタードーナツを持って・・・

会社帰り、上の娘宅　　へ行ってきました。


上の孫（みーちゃん）は微熱があるけど元気で、
“今二人（みーちゃんと下の孫のたーくん）が、
おもちゃ取り合って二人共大泣きしてるー”

そんなメール　　が来たので、
“じゃあドーナツでも買って持ってくね”


おじゃましたら、仲良くお絵かき中。
“やっとおとなしくなったわ”


しばらくしてから、食後なのにドーナツを食べることに。
まぁ別腹なんでしょうねぇ・・・。
二人共、１個ずつも食べませんでしたが、
娘は、まぁ２個は食べてましたねぇ

１００円に安くなっているのもあったので、そんなのを選んだり、
娘が大好きなフレンチクルーラーは１個。
こちらは１４０円でしたね。




そして、２つの店舗のみで利用できるカードを貰いました。



お好きなドーナツ、パイを１０個まで、
１個１００円で購入できます。
期限は１１月末までなので、まだ期限はありますね。


娘宅へ手土産に・・・
また買うことになりそうです



にほんブログ村

コメダでモーニング

先日、お友達との待ち合わせで、
ちょっと早く出発しちゃって
“さぁ、どうしよー”

“モーニングやってる時間だし・・・”
それで、コメダでモーニングすることにしました。



一人ですし、すんなりと席につけて。
それでも、禁煙席はいっぱいで、喫煙席。
お店の中央に水槽　　があって、
水槽を挟んで両側にカウンター席があります。
それほど気にならず、空いてる席もあったのでまぁよかったかな


（うまく写ってなかったですね・・・）

そして、頼んだのは
ホットコーヒーとモーニングセット。
厚切りトースト半分にゆで卵がついて４００円。
トーストはバターを無しにしてもらいました。




待ち合わせまで、の～んびりと読書タイム　　です。



今月２回目かなぁ、モーニングしちゃったの
プチぜいたくですねッ




にほんブログ村

温浴とドライブ

休日の話題ですが・・・。


岐阜県海津市にある水晶の湯　　へ行ってきました。
朝、家を出かける頃は、どしゃぶりの雨
それでも岐阜県に向かって走っているうちに、
雨も上がってきました

水晶の湯は、山　　の上にあるので、
駐車場に車を停めてシャトルバス　　で上がります。
こちらで、ちょっと嬉しいのはあるカードを見せると、
１００円安くなって４１０円になるんですね。
少しでも安くなるのは嬉しいですよねぇ

内風呂から寝湯、露天風呂と、
しっかりと浸かってきました。
露天風呂では、名古屋の高層ビル群　　も見ることができましたよ。
（同じ方角を館外から撮影しました　）







の～んびりと温浴に浸かって、
喋ってと、イイ一日でした



にほんブログ村

出産内祝い

下の娘夫婦からの内祝いです。


“少しだけど送ったから・・・”
ごーくんの名前入りでいろいろ頼んだようで。
可愛いひよこのイラスト入りの箱で届きました。



名前入りのカステラに、
カステラドーナツとマドレーヌが入ってます。




こちらは、母と自分用に送っていたカステラで、
違うものだからって、母と娘から1つずつ貰ってきました。




皆さんからたくさんお祝いしてもらい、
この内祝いを選ぶのも、また楽しい時間だったのかな



遠慮なくいただいて・・・ありがとう



にほんブログ村

実家に集合

昨日は、私の実家に二人の娘と、
姪二人（妹の子）が集合したんです。
それぞれ子供を連れてのいとこ会。

みんなの都合が良い日で、
なかなか合わなかったようで、
母がちょっと予定があったけれど、
ずらしてこの日となりました。

母が一人でいるので、
私の実家が集合場所となってるんですね。
今までは、姪二人と上の娘と三家族だったけれど、
下の娘もごーくんを連れて、
初めての四家族集合となりました。


そして、私は・・・
会社が終わって実家におじゃまして、
二人の娘と孫たちと母とで夕食です

たくさん飲んだあと、仏壇の前で寝ちゃってるごーくん



たーくんはもうすぐ三歳の誕生日
カーズのビニールバッグをプレゼントしたけれど、
とっても安かったので、ケーキ屋さんでバームクーヘンを買ってプレゼント。



　

そうそう、このバームクーヘンを撮影しようと、
デジカメ　　用意してたら、
このお二人、ポーズを作ってくれてます・・・。
そうですよね、物ばかり撮っててはね



ごーくんが加わって、
また一段とにぎやかになりました



にほんブログ村

GREEN DA・KA・RAキャンディ

このＧＲＥＥＮＤＡ・ＫＡ・ＲＡキャンディ


初めて買ったんです。
ペットボトルの飲料でありますよねぇ。
ちょうど飲んでるところで。



このキャンディ、四角い形をしてるんだけど、



中にはハート型　　もあるんです。



それで、運よく１つ入ってるのかと思ったら、
わりといくつも出てきて



１袋に、５、６個は入っていたような。



味も甘すぎず、さっぱりとした甘さです。
そうそう、ペットボトル飲料と同じです。
食べやすい甘さで、また買いたくなっちゃいました




にほんブログ村

広島焼きのランチ

先日、母と出かけて、
初めてのお店でランチとなりました。


母は、孫（私の娘や姪）やひ孫たちと行ったことがあって、
私にも連れてきたかったようで

広島焼きのお好み焼きがいただけるんですね。
それで、お好み焼きとお豆腐サラダのセットにしました。

普段は、材料をすべて混ぜて焼いてしまうので、
広島焼きっていうのを食べるのがめずらしいくらい。



小麦粉の生地からキャベツ、豚肉、
焼きそば、玉子焼きと何層もあって、
焼くのにも手間がかかります。
それぞれの食材を食べてるって感じがしますね。




母は、お好み焼きとおにぎり２個、お味噌汁のセットで違ったものに。
もちろん、おにぎりは１個私がいただいてっと


美味しかったですねぇ




にほんブログ村