お寿司でぜいたく

２人の娘は出かけていて夕飯は私一人だけど、そろそろ買出ししないと、
と思い、今年始めてスーパーへ

牛乳や食パン、お菓子を買い、全員揃った時にやれるように、すき焼きの材料も。
私一人だからなぁと思い、にぎり寿司の詰め合わせを買いました。
９カン入りで、６５０円。
ちょっと贅沢しちゃいました

まぁ、これでも特売だからお値打ちなんですけど・・・。


年末から、お寿司か刺身が食べたかったんですよねぇ。
やっと食べることができました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　



あとは、おせちをつまんでごちそうさま。

あーしあわせ

成人式用のショールは順番に

今年は、妹のとこの下の子が成人式


今朝妹から
「ショールのことすっかり忘れてて、昨日テレビ見てて気がついてさぁー」って。

元旦に実家で会った時、お祝いを渡したり、当日の美容院のこととか話していたのに、ショールのことは全然頭になかったらしい。
うちには、娘２人が使ったのがあるし、妹のとこの上の子も使っている。

そう、成人式の時１回使うだけなんで、うちが一番最初に買って順番にね。

同じ市内に住んでいても、１時間はかかるので、そう簡単に会うことはできなくて。
結局、成人式する本人が、取りにくることに。
まぁ、しょうがないよね。

当日、ないって気づくよりは、早く気づいてよかったよかった

牛乳パックを使って

大晦日、元旦と二日続けて実家へ行き、にぎやかに過ごしました。
弟、妹それぞれ家族全員集まりました。
なかなか全員揃うことは、年に１、２回あるかないかです。

夕食は、二日間にしゃぶしゃぶとすき焼きをいただき、ちょっとカロリー取り過ぎかも

で、今日は娘が出かけているので、私一人簡単に済ませました。
ご飯におせち、お煮しめ、韓国のり、すまし汁で。


夕食までのあいた時間には、ホットケーキミックスを使ってお菓子を作りました
牛乳パックを型にして、レンジで。
ちょうどココアパウダーもあったので、少し混ぜました。
材料を混ぜて、レンジ弱で２０分。

ちょっと形悪くできちゃったけど、小さいのを味見がてら試食。
味はミックスを使っているから


　　　　　　　　　　　　　　　　　

おせちの蒲鉾やってみて！

おせちの蒲鉾
切っただけではなんか物足りないので、ひと工夫。


　　　　　　　　　　　　　　


どうですか
ちょっと変わってていいでしょ


反対から見ると、こんな感じ。

　　　　　　　　　　　　　　


蒲鉾の山に沿って、3ミリぐらいの幅で切り込みを入れます。
切り込みの入れたのを、真ん中で切り分けます。
２本になったのを、結びます

これは、スーパーの広告で写真が載ってて、やってみたいなぁと思って切り抜いておきました。
２、３個失敗しましたけどね


よかったら、お試し下さーい

お雑煮食べよ

新年明けましておめでとうございます
今年一年みなさんが無事に過ごしていけますように



うちでのお雑煮はとってもシンプル。
母の田舎の岐阜でもそう。

醤油味でもち菜を入れて、四角いお餅をそのまま入れます。
お鍋にお餅がくっついてしまうので、先にもち菜を入れて。
お餅が柔らかくなったら出来上がり。
かつお節をかけていただきます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　


さぁ、これからいただきま～す。