**2024年5月には看板も何もありません。
JR王子駅北口から左に少し行くと、
『立ち飲み日高』がありまして、
ランチタイムだけ「武蔵野うどん」をやってます。
ここはもう3回目。
1)麺
讃岐うどんではないのですが、
灰色にくすんだ地粉でうってあり、中太麺。
エッジの切れ、よじれ十分。
半透明のうどんは、『ぎゅー、グイっ、ぴっ』
の3段粘り腰が味わえます!
噛んだ後のどで暴れる感じ良好です!
【さぬき度:4点】
2)だし・つゆ
名物は「肉ねぎつけ汁うどん」です。
ねぎや豚肉のカット目をみると、
どこかの工場でつくって店内で加熱しているだけと思いますが、
ここまで量が多くおいしければ上出来!
【さぬき度:3点】
3)値段
肉ねぎつけ汁うどん(大)で570円。
麺の量、肉・ねぎの量十分満足です。
ただスープを味わうためのレンゲくらい用意してくれないと・・・
【さぬき度:3点】
この店はお昼しかうどんをやってないのでご注意!
JR川口駅北口のお店は、
『武蔵野うどん』という店名でいつでもうどん食べられます。
日高屋グループさんも頑張ってますね!
合計15点満点の10点で
さぬき度評価: 中盛り
とさせていただきます。
PS:ちなみに、評価基準は、
1点~7点 小盛り
8点~10点 中盛り
11点~13点 大盛り
14点~15点 特盛り
といたします。気分によっては5点未満の
「スカ盛り」もだします。感動的なうどんには
「がいな盛り」を出します。
にほんブログ村
JR王子駅北口から左に少し行くと、
『立ち飲み日高』がありまして、
ランチタイムだけ「武蔵野うどん」をやってます。
ここはもう3回目。
1)麺
讃岐うどんではないのですが、
灰色にくすんだ地粉でうってあり、中太麺。
エッジの切れ、よじれ十分。
半透明のうどんは、『ぎゅー、グイっ、ぴっ』
の3段粘り腰が味わえます!
噛んだ後のどで暴れる感じ良好です!
【さぬき度:4点】
2)だし・つゆ
名物は「肉ねぎつけ汁うどん」です。
ねぎや豚肉のカット目をみると、
どこかの工場でつくって店内で加熱しているだけと思いますが、
ここまで量が多くおいしければ上出来!
【さぬき度:3点】
3)値段
肉ねぎつけ汁うどん(大)で570円。
麺の量、肉・ねぎの量十分満足です。
ただスープを味わうためのレンゲくらい用意してくれないと・・・
【さぬき度:3点】
この店はお昼しかうどんをやってないのでご注意!
JR川口駅北口のお店は、
『武蔵野うどん』という店名でいつでもうどん食べられます。
日高屋グループさんも頑張ってますね!
合計15点満点の10点で
さぬき度評価: 中盛り
とさせていただきます。
PS:ちなみに、評価基準は、
1点~7点 小盛り
8点~10点 中盛り
11点~13点 大盛り
14点~15点 特盛り
といたします。気分によっては5点未満の
「スカ盛り」もだします。感動的なうどんには
「がいな盛り」を出します。
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