九州魂(くすだま)

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|M26|王子駅北口東側から北の『立ち飲み日高』でガッツリ系肉つけうどんを食った!

2010-07-11 11:34:56 | 救麺センター:閉店&麺類中止&行かなくなった店情報
**2024年5月には看板も何もありません。


JR王子駅北口から左に少し行くと、

『立ち飲み日高』がありまして、

ランチタイムだけ「武蔵野うどん」をやってます。

ここはもう3回目。

1)麺

 讃岐うどんではないのですが、

 灰色にくすんだ地粉でうってあり、中太麺。

 エッジの切れ、よじれ十分。

 半透明のうどんは、『ぎゅー、グイっ、ぴっ』

 の3段粘り腰が味わえます!

 噛んだ後のどで暴れる感じ良好です!

 【さぬき度:4点】

2)だし・つゆ

 名物は「肉ねぎつけ汁うどん」です。

 ねぎや豚肉のカット目をみると、

 どこかの工場でつくって店内で加熱しているだけと思いますが、

 ここまで量が多くおいしければ上出来!

 【さぬき度:3点】

3)値段

 肉ねぎつけ汁うどん(大)で570円。

 麺の量、肉・ねぎの量十分満足です。

 ただスープを味わうためのレンゲくらい用意してくれないと・・・

 【さぬき度:3点】

この店はお昼しかうどんをやってないのでご注意!

JR川口駅北口のお店は、

『武蔵野うどん』という店名でいつでもうどん食べられます。

日高屋グループさんも頑張ってますね!

 合計15点満点の10点で

さぬき度評価: 中盛り

 とさせていただきます。

PS:ちなみに、評価基準は、
1点~7点   小盛り
8点~10点  中盛り
11点~13点 大盛り
14点~15点 特盛り
といたします。気分によっては5点未満の
「スカ盛り」もだします。感動的なうどんには
「がいな盛り」を出します。

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