九州魂(くすだま)

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|M2130|立ち食い巡礼:『ゆで太郎 みなと店』で朝そばを発注。“冷し肉そばのかき揚げのせ”は、そばはパッツン、かき揚げザクザク、肉モリモリでたまりませ~ん!

2022-06-02 12:00:00 | 救麺センター:閉店&麺類中止&行かなくなった店情報
**2023年3月現在で、残念ながら看板も何もあり
**ません。


5月某日、少し前に築地二丁目の『ゆで太郎』にお

邪魔して、“朝ら~(冷やし)”のレベルの高さにビ

ックリ
させられたので、“湊町の『ゆで太郎 みなと

店』にもいってみよう!”
ということで本日お邪魔。

東京メトロ有楽町線新富町駅から新大橋通りを八丁

堀方面に向かい、ローソン入船一丁目店の角を右に

2~3分で到着です。

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



しかしこのお店は“本当に『ゆで太郎』のチェーン

店なの?”
と首をかしげるくらいオリジナルメニュ

ーがいっぱい!ダブルかつ丼とか揚げ鶏親子丼とか、

やりたい放題ですね・・



10時前で先客なし。立ち食いのみの10名で一杯の

狭い店内です。当店には、食券を買って受付で冷そ

ば・温そばを言えば対応してくれるうれしいサービ

があります!う~、とり天アスパラそばがおいし

そう
ですが、よしっ、決めた!

「すみません、肉そば@510円を冷しでお願いしま

す!それとかき揚げ@130円をのせてください!」

「は~い!冷やしそばはぶっかけでいいですか?」

「はいっ、ぶっかけでお願いします!」

「これから茹でますんでね、少しお待ちください!」

「は~い!」

お~っ、板場のおっちゃん元気そう・・



生唾を飲んで待っておりますと、



素晴らしいビジュアルで到着です!また、そばのゆ

で時間があったのでかき揚げは揚げたて
をのせてく

れたらしく、感謝・感謝!かき揚げがデカすぎて、

そばも肉も見えませんです・・



*そばはゆでて水さらししたてのパッツンコシ良好!

*油切れはベストではないですが、揚げたてのかき

 揚げをのせてくれた上に衣ザクザク玉ねぎジュル

 プリでたまりませ~ん!

*豚バラの煮付けがたっぷり!

*白ねぎは言わなくても多め!

*冷やしつゆはだしがよく効き醤油感しっかりで純

 野の好みです!


やっぱ、パートのおばちゃんには悪いけど、

「いつもの板場のおっちゃんが作ってくれてこそレ

ベルの高い『ゆで太郎 みなと店』だ!」


と再確認しました。今度来た時も、いつものおっち

ゃんが対応してくれると嬉しいな・・ごちそうさま

です、また今度!さぁ、在宅へ・・

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