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随分と茂ってしまったローズマリーを剪定したら、たくさんの小枝の切り落としが出たので、今日はローズマリーのブーケでウィンドウディスプレイ。
下に敷いたのはいろいろなハーブが描かれているビンテージのキッチンタオル。
レトロな銅製のジョーロと水道の蛇口。
ローズマリーを入れたのはフランス製バケツ。かなりのサイズなので新聞や雑誌入れとしてインテリアでも楽しめそう。
ハーブが特集のアメリカの雑誌に出ていた「キッチンのハーブガーデン」。空き缶を利用してのこのおしゃれ感！この雑誌、ハーブにまつわる一口話も掲載されていて、古代ギリシャでは学生がテストの時に勉強したことを思い出すようにとローズマリーをリースにしたものを頭に巻いて試験に臨んだ、なんていう話が出ていた。ローズマリーは記憶力と関係がありそうだわ。
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copyright(c)2010-2015McCoy's Country Store
これはアメリカのポピュラーソングの題名から。イタリアの民謡でも同じような意味だろうと勝手に思っている「オーソレミーオ」がある。どちらも「あなたは私の太陽」といった意味なのでしょう。お日様なんて朝になれば出てくるものを、梅雨の季節を前に「お日様、お願いします」という気分なのだ。なぜならば、ヒマワリの種を植えたからなのだ。そのヒマワリは英語ではサンフラワー。
イタリアっぽい雰囲気のあるお日様のフラッグなので「O SOLE MIO」と書かれていて欲しかった。トップのタイトル、英語でタイプしたかったのに、うっかりかな入力で"YOU ARE MY SUNSHINE"とタイプしてしまったら「ようあれmY寸志ね」と表示されてびっくり。
さて、今日はガーデンフラッグを２枚紹介いたしましたが、もっとご覧になりたい方はここをクリックしてみてくださいね。
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日本でも浴衣の柄になったり、球団のマスコットになったりと人気のあるツバメ。飼い慣らされることがなくて自由なツバメは一番好きな鳥だ。この季節になるとつけたくなるのがこのイヤリング。
ツバメは南極大陸以外、世界中で見ることができる鳥。「幸福の王子」に出てきた鳥もツバメなのよ。多分メキシコ製だと思われるこのイヤリングは多肉植物を植えたサンタフェ風またはメキシコ風ポットの側がお気に入りの場所。
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すっかりガーデニングの季節。地面が盛り上がっているのを見るにつけ、地下ではモグラも頑張っているのだなと思う。さて去年の今頃に描いていたサラのイラストをよろしかったらご覧くださいね。小さいのはクリックすると大きくなります。
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中華料理だろうがフランス料理だろうが「コショウ」は「コショウ」。なのにこの子だけ特別待遇！それはコリアンダー。タイ料理を中心にエスニック料理で使われる時は「パクチー」ね。中華料理では「香菜」または「シャンツアイ」なんて言っていた時代もあったのに。メキシコ料理ではシラントロ（cilantro）。タコやトルティーヤサラダなどに欠かせないサルサには必ず使われている。アメリカではコリアンダー（coriandar)。カリフォルニアの住人はよくメキシコ料理を作るのでコリアンダーは馴染みの野菜だけどパスタ料理にも使うとか。ビールのお供にはトルティヤチップとサルサ。
中華街で買うとひと束がかなりの量で、お手頃なお値段。買うときについ「パクチーください」と言ってしまった。中華街のそばには「パクチー専門店JO'S」がある。この写真はサルサの材料。パクチーというかシラントロもトマトも玉ねぎも同量でみじん切り。激辛の青唐辛子のみじん切りはお好みの量で。あとは塩コショウ。ライムの絞り汁。なければレモンで。アボカドの潰したところにシラントロのみじん切りを混ぜて味付けして作るディップもなかなかよ。これにマルガリータがあれば「ヤリーバ、ヤリーバ」。
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