すべての希望への変換です

野菜天国になるように頑張りますが・50円安のままで行くでしょうか?500円安になりました
人生の谷底に近いようです。

暖かい地区の皆さんの菜園の

2021-01-26 12:05:23 | 日記

雪のない地方の皆さんのユーチューブを見てるともうハルサーを始めてる方も

いらっしゃるようですね。なんだかものすごく羨ましくて仕方が有りません。

今日は気温もなんとなくあるし曇り空ながら弱い御日様の光も時折見えるようです・・・

で・・・裏の畑への通り道を雪割しました(雪が積もっている場所をスコップで

雪をどかします・・雪国ではこうすることを雪割といいます・・・・

雪の塊を割るのですから納得ですね)

吹き溜まりでもないのですが青の大雪から未だ10日ほどですが、のち降雪もなく

気温もある程度(7度前後)有るので雪は解け始めています。

が今年の雪はかなり湿気を持っていたので積層になると中間部辺りから下はかなり

凍結しております。で、スコップ幅でまず3回上から下まで雪を横に割り、それから立て

に割りその塊を一つづつのけます。故に進む距離は一動作で30センチくらい・・・・

自分のところは裏から約20メートルくらいだから幾度行っただろうか?

積雪量は長靴の約1.5倍くらいの深さです・・・・ちょっと汗をかいて・・・。

未だ残っていた大根を4本収穫しました・・・・もちろん大根の植えの雪はのかします・・・

でも他の葉物類は残雪の為に掘れません・・・・もっと雪が無くなってからでしょうね。

畑は砂地で地面には水分はほどんどないために積雪は溶けません・・・

前庭辺りは地面が泥状なので水分が有るので相当溶けてきておりますし、地面が出ている

個所はいっぱいです。

今年はかなりの量が降ったのでいろいろ世間様は大騒ぎしました・・・・

もちろん行政は相も変わらずのおたおたでほとんど何をやっているのかと思われるような

為体で失笑ものです・・・

と今年は封印しようと思っていた愚痴が出てまいります・・・・今年も嫌味な奴で過ごしそうです。

 

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自分のカレーはおふくろの味

2021-01-20 08:42:38 | 日記

小学正の頃に(多分2~3年生の頃)初めてカレーというものを食べたように思うが・・・

そのころには一週間に一度地区の婦人会が肉を注文を取るようになり、日曜日に注文した肉が

届く。

その肉は豚肉で脂身が多くて100グラムだけだが‥‥これでカレーを作りといううものの

じゃがいも、玉ねぎ、にんじん(これららは自家収穫)小麦粉(製粉している家で購入)

カレー粉(粉を購入)で煮込んで仕上がりだが・・・・出来上がったものは黄色い色の

スープ状?でも美味かった!

おふくろは昔人間だったので、地区の婦人会で行われる食生活改善事業の一環での講習会で

習って家で作り始めたのが最初でなかったろうか。

このカレーが自分のお袋の味になった・・・・そのころから自分も作れるようになっていた。

今でも自分で作れるレシピはカレーとみそ汁とキュウリの酢の物くらいである。

でも成長していっても町の食堂ではカレーを食べたことが無かった・・・・お金を出すのが

何だか違うように感じていた、同じようにうどんも宇自分と大人になるまで外では

食べたことが無かった。

後にいろんなカレーをそれなりに食べたが、お袋の味のカレーの味は今でも一番である。

連れてもらって行って食べた六本木のカレー専門店で食べたが・おごってもらって恐縮だったが

なんでこれが幾千円もするの?と感じている。

すべての日本の味はおかしくなってきているのは?何故なんでしょうね。

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大雪の積雪量も

2021-01-17 10:56:23 | 日記

4分の一くらいに減ったが、今日からまた冬型での雪で先日みたくならぬかと心配です。

ここ3~4日間の気温上昇が無かったらきっと買って北陸地方を襲った38豪雪並みの

大災害になっていたことでしょう。

今回は天の配剤で住民がどれだけ救われたことか?

しっかりと自治体の各首長は認識してほしい・・・・特に県知事、県庁所在地の市長・・

まともなら斬首であろう。

例年実施している整地説対策事前協議も行わず豪雪になって終盤になってからの

対殺本部立ち上げでいったいなんなんだよ!といいたい・・・。

それでも幹線道はいまだ2車線のうちの一車線だけで凸凹状態である・・・・狂っているのか?

生活道に関してもつい2日前の除雪で、軽四が通行するにやっと可能なる状態・・・これは

完全に行政の首長市長の責任である。

それが全く今では顔も見えぬ状態・・・・自分が今年でやめればあとは知らんぷりか?

昨年の知事選には、時の現職知事をこき下ろすために現知事を全面的の応援して

テレビに出まくり、市の税金を使ってテレビに出まくり・・・まるでチンドン屋

みたいなものであった、数年前の自分の足元の市会議員たちの政策費の横領事件が勃発しても

我関せずの為体で汚名が全国的に広がったのも彼の責任(現市長)である。

市長当選当初はそれなりに評価できたが、平成の市町村大合併後にはまるで自分が県政の

代表みたくなってしまい、県と市との分裂を始めたのであろう・・・・

いかにずこいきりであったか・(富山弁でのぼせあがった奴の事をさす方言・・・

ひっとすると”のぼせ上がる”も方言?)

こういうののが県と県庁所在地市の市長では県民・市民ではたまったものではない。

一日、いや一刻でも早くやめてもらいたい…止めるべきだろう…責任者としては当然のことである。

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