畑用の草木灰を作る

玉ネギのためにどうしても草木灰がほしくて一昨年、昨年の庭木選定時の枝葉を

使用しドラム缶で燃やしてほぼ一日がかりで出来上がり。

裏の松林の中に積み上げて置いた剪定枝の量はほぼ軽四トラックにいっぱい・・・

なれど、出来上がった灰の量はドラム缶（200リットル）の5分のⅠ・・・やはり案の定

これでは量的に不足故にまた機会をとらえて作るしかありません。

寒くなっているのでどうしても始めるのが10時ごろ・・・早いうちは湿っており火が周りづらく

日が昇ってある程度乾燥しないとうまくできません。

と、いううことで途中足りなくなりそうなので米殻を足しながら夜になってしまいました。

でもおかげで完全なる文字通り灰色の灰がドラム缶の底に溜まっていました。

これで何とか玉ネギの畝に散布することができます。


耕作当初は全くピンポン玉大であった玉ネギも３～４年ほど前から何とか人様の半分くらいまでに

なったと喜んでいたが、都度腐りが随分と増えたのでなんで？　　と夏にプラスチックコンテナに薄く

広げては再乾燥してみたけど次から次とへと伝播していき・・・・往生してましたが・・・。

愚考したところ、人様から伝授頂き鶏糞を大量に散布してたのでは？　　との疑問から今年は少なめに・・

と切り替え元に戻してみます。

また、ずっと消石灰を使用してたが同時期くらいから石灰窒素に変えてきたことも？　　とある？

と同じく今年は使用量を４分のⅠくらいにまで・・・・あとは過人の先輩諸氏が使用されたように

草木灰をやってみようと思いつき今回その準備です。

家庭菜園の自家消費故にこういったことを実験できるのでしょうが、これがご専門となったら当然

冒険なんかはできませんでしょうね。

まぁ、これで上手く行ったら我の鎮座ましましてる顔の真ん中の低いでっぱいも少しは盛り上がって

くれるでしょうか？

来春後にはまたくしゃんと物言えぬダルマになっているでしょうか？

自己満足か、自己責任か・・・・神のみぞ知る分野へのおそれ多い挑戦です・・・・なんでも大げさすぎますね。

故にいつも神から見放されている我です。

本日ハバネロの一味作り

先に天日干しで乾燥しておいたハバネロをコーヒーミルで粉砕し一応終了です。

今日山の神が外出した合間に、先に購入して置いた使い捨て薄手ゴム手袋を二枚重ねにし

使い捨てのマスクも二枚重ねて、目にはゴーグルをはめて順次万端・・・

家の中ではにおいが残り、ばれる恐れがあるので裏の小屋の中での作業です。

何とかコーヒーミルも動き粉砕が成功でした。

あとでミルの中に牛乳を入れてかき回し、水洗いし、完全にふき取って終了です。

入れ物が無いのでペットボトルに入れて保管です・・・・果たしてどんなナ味がするのか？

試してみなきゃ・・・・

ト内緒での作業は本当に神経を使います。

今度の日曜日も出かけるようなのでハバネロラー油作りのチャンスです・・・

今度はジュサーミキサーの出番ですが、洗う時に牛乳を入れることでの効果がありそうなので

自信をもってやれそうです・・・・やるぞ！　　美味く出来上がるか？　こうご期待！

野菜の被害

昨日真夜中に通過の台風は当方からみると南側を通過なので多少安心してたが・・・

目が覚め起きてみると、あたり一面松の葉っぱや雑木の葉っぱや折れた枝でいっぱいでした。

一応松林が北風を防いではくれているのですが、あまりの強さに松の木の枝が上の方が大揺れ、

もちろんその他の雑木は言うに及ばず畑には・・冬野菜がそれなりに成長してたが・・・・。

野菜の葉っぱの上に落ちてきてる松や雑木葉っぱ・折れた枝が散乱してました。

一応取り除いてはいるが・・・塩を被っていなけら多分大丈夫？・・・わかりません？

もうそろそろ収穫時に入っているヤーコンは我の背ぐらいになってはいたが、ほぼ全壊です・・・

見事に広がっていた葉っぱは黒い斑点がどれにも付いていて汚らしくなってます。

今年はなんとなく上手く行っていると自己満足の世界に浸っていましたが・・・打ちひしゃがれております。

自然といういうものは異なもんです・・・・

我は趣味の家庭支援です・・・。

またこれが本職の方だったら泣くに泣けぬことでしょう・・・・例年のように大きな被害を受けていらっしゃる

九州と北海道の方々のご苦労が偲ばれてなりません。

我々ができることは何にもないのですが、せめて世界からの輸入品ではなく国内産地の物を購入することが

互助でないかと愚考しております。

テレビ報道を見るたびに各地の悲惨なシーンが報道されております・・・・これからの厳しい冬を迎えるにあたり・・・・

何にもできぬ我に力を与えたまえと願います。

ハバネロが大量にできています

いくつかは天日に干して乾燥して一味にしようと試みてますが、今では太陽が弱くなってるのと

雨ばっかりで天日乾燥はあきらめました。

ホームセンターに行ってミキサーとミルできるんが付いたのが有ったので購入しようかと・いろいろ

迷ったが・・・・結局あきらめて帰ってきました。

家にミキサーもコーヒーミルもあるのですが、山の神が使用させてくれません・・・・

仮にハバネロに使用したら一発でばれるでしょうから、それもかなわず・・・できません。

一応薄いゴムの使い捨て手袋とちょっと厚手の手袋を購入して準備は完璧なんだが。

でも作ってみたいし、何とか方法を考えなきゃ・・・・。

昨日山の神が留守にしたので、摘んで洗っておいたヤーコンの葉っぱをちょこっとだけ煮詰め

（蒸したいのだけど蒸し器のありかがわからず）レンジで１４～１５分乾燥させて一応お茶らしき

物を作りました。

乾燥がうまく行ったのでこれで自信が持てます・・・・でも山の神のいないときでないと・・・。

（何回もやったので、きっと電気代が高くついてることでしょうね）

出来上がった物は乾燥して粉々になりまるで抹茶状？　これだ果たして良いのかな？

まだ試飲はしてみてないが、ちょこっと粉になったのと舐めてみると苦いのでOKなのかも？

と　暇人協会の会長みたいなことをやっています。

今度飲んでみますね。

野菜の虫食いについて

3週間ほど前には各種葉物野菜の虫食いが無いと喜んでのブログを書いていたのが

今回撤回です。

今日大根、白菜、キャベツ、葉物野菜の防虫ネットはがしたのですが・・・やっぱり半分近くが

被害にあってます・・・でも一体どこから入って葉っぱに穴をあけるのでしょうか？

不思議でしょうが有りません。

ハバネロの抽出液（百倍）と木酢液の混合液を散布しておいたのですがはたして今回効果が有るか

心配です・・・・被せてないのからみるとそれなりのものがありますが・・・。

今回初めてハバネロの抽出液を使用したが何とかなれと力が入ります・・・上手くいったら

今後はまことにやり易くなるのですが。

でもそれなりに成長しており虫食いはあっても何とかなりそうです。

これからは気温も低く多分もうこれ以上の被害にはならぬとあまい希望的観測です。