今日はＫ先生の定期演奏会にご招待されてあーさと琵琶湖ホールへ…
今回の演奏会ではジュラシックパーク、ディズニー、クリスマスメドレーや、なんと演歌メドレーもありとても豪華な内容でした
演歌メドレーは、ホール内がミラーボールの光に包まれて、昭和の気分に浸りつつ、なんだか温泉に入りたくなってきたな～なんてぼんやり思いながら聴いていました(笑)
音楽鑑賞は心の栄養になりますね
今日から始まった３日間の雑煮大根頑張れるわ
差し入れのプレゼントと一緒に手作りクッキーを焼きました
木の実とオレンジピールが入ったクッキーとアーモンドスライスが入ったクッキーの2種類です
薄力粉の『ドルチェ』を初めて購入して最初に作ったのがこのクッキー
スポンジケーキはしっとりと、クッキーなどはサクサクの仕上がりで焼けるそうです
普段使用している製菓用の薄力粉よりも、手触りが滑らかかも
ドルチェお薦めですよ