ショコラトリュフと大戸屋ランチ

バレンタインは終わったけど、昨日は『ショコラトリュフ』を作ってみました
残り少ないチョコレートでテンパリングしたので、半分位は表面がでこぼこ…
なのでココアパウダーで隠しました



お気に入りのブルーの箱に入れてみたらいい感じ
来年はトリュフにしようかな～
やっぱり製菓用のチョコレートフォークは欲しいかも

 

日曜日はあーさと大戸屋でランチ



このお店は落ち着いて食べられるし美味しいわ
家でも真似して作れそうですね


お得なポイントカードも作りました