ロールケーキ

今日のおやつは運動会で頑張った子ども達に「ご褒美ロールケーキ」

いつものレシピだと生地量が多いのか、巻きにくいので卵3個半に減らして作った
だいぶ巻きやすい～
生クリームもやや硬めに泡立てたのでダレる心配もない

少しだけデコして冷蔵庫で落ち着かせてから頂きます