ケーキ教室

もう五月も終わり…
前回の更新から仕事が忙しくて最近やっと落ち着きました
約１ヶ月ほど毎日メロンの世話があって、身体がきつかった！

しばらくゆっくりできるので、お菓子を作ったり家の片付けをしたりして、のんびり過ごせるのが嬉しいな


今月の初級コースは『ショートケーキ』王道ですね



家庭でも手軽に作れる方法と、綺麗なカット方法、ポイントをたくさん教えて頂きました
でも実際やってみると簡単そうで、難しく残念な仕上がりとなりましたが、先生の手直しで見違えるほど変わりました


今回はラッピングまでしたので、柔らかいケーキは扱いにくく、箱に入れるまで緊張の連続
終わったらなんだかほっとした(笑)

作ったショートケーキは苺が甘くてふわふわ、美味しすぎて幸せ