パリブレストとは、パリとブルターニュ地方の間を走る自転車競技の名前で、リング状のシューは車輪をモチーフにしたものだとか・・・
シュークリームなら時々作りますが、パリブレストは今回が初挑戦
シュー皮の絞り方がよくわからなかったのよ
やや大きくなってしまいましたが、フルーツを中に入れたら豪華になるかも
なめらかクリームだけでも もちろん美味しいですよ
シュークリームなら時々作りますが、パリブレストは今回が初挑戦
シュー皮の絞り方がよくわからなかったのよ
やや大きくなってしまいましたが、フルーツを中に入れたら豪華になるかも
なめらかクリームだけでも もちろん美味しいですよ
去年お茶会の時に友達が手作りのパリブレストを手土産に持ってきてくれて、皆でわぁ～と完成を上げて喜んだのを思い出しました。
アイシングをかけたり粉砂糖をかけたら、すごくおしゃれでプレゼントにぴったりでした♪
私はまだ作った事ありませんが、メロンナさんの美味しそうなのを見たら、挑戦してみたくなりました～ でも○が難しそう。。。
なみ太郎さんもパリブレスト、是非作ってみて下さい
○は、気持ち小さめがよいかと思います
絞る前に少々の粉で形を決めておくと失敗なしですよ
お茶会やパーティーでは、大きいケーキがあると場が盛り上がりますね
私も今度は華やかにしてみます