カスタードプリン

最近ふと食べたくなったのが、このプリン

今日は蒸すタイプのカスタードプリンを作りました

すがたたず、つるんとなめらか、優しい甘さに仕上がりました
カラメルは焦がし気味にして、ほろ苦さを強調しています
なのでやや大人の味
別容器に入れてあるので、好きな量をからめて頂きました

美味しかった～