少し前に作った『ミルクレープ』です
出来るだけ薄く焼きましたが、火加減で一枚一枚の仕上がりに違いが出てきますね
フライパンが熱すぎてしまったら冷たいタオルで底を冷やすとか、弱火～強火に微調整しながら８枚位焼いて、使用したのは5枚です
生クリームとフルーツをはさむので、枚数はそれほどいりません でも土台のスポンジは必要ですね
フルーツは3種類用意
色合い的にはキウイも欲しかったかな
生クリームとフルーツが多いから、食べている時はぐちゃぐちゃになるね
クレープ生地にはバナナの相性がいいなと感じました
美味しかったです
