メロンナのお菓子で幸せ

お菓子作りが大好きです 皆さんと情報交換したいです よろしくお願いします

12月10日のお弁当

2008-12-10 17:03:08 | お弁当
今日のお弁当

鮭ご飯
牛肉と長葱のすき焼き煮
海老と卵とほうれん草の炒りつけ
茹でたさつま芋
プチトマト

今日はまー姉さんの分だけでした

あーさは幼稚園でお餅つき会があり、空のお弁当箱を持たせたらよかったの
たくさん頂いたようです

白ワインのゼリー

2008-12-08 20:41:32 | ケーキ
先日購入した白ワインで、ワインゼリーを作りましたのよ
子ども達は食べられないので、私と旦那さんの分だけ・・・
ワインの味が口の中で広がって身体が温かくなるわ
ビールを飲んだ後なので今は、ぽ~っとしています

今日は幼稚園が代休だったので、あーさと『プリキュアGoGo!』の映画を見に行ってきました
あーさと2人きりになれるこの日を待っていたの

映画のなかで、プリキュアが悪いやつらにやられてしまうシーンがあるのだけど、あーさが少し泣いていました隣で何度も目を拭いていたの
声を掛けてしまうと本泣きしそうだったから、やめておきました

そういえば前も一緒にドラマを見ていて、急に泣いた事があって
『どうしたの?』と聞くと『わからないけど涙が出た』と言っていた

感受性が強い子だとはいままで気づく事もなく、なんてお馬鹿な母親なんでしょう



さつま芋のフィナンシェ

2008-12-06 19:40:01 | ケーキ
今日は幼稚園のリズム発表会がありました
50周年の式典が終わりほっとする暇もなく、子ども達は限られた時間の中で、歌と合奏の練習に取り組んでいたようです 

あーさは笑顔で歌い、合奏ではピアニカ担当で真剣に演奏していました
それぞれの楽器の音色がとてもまとまっていて感動です
楽しい1日をありがとうね



昨日作ったさつま芋のフィナンシェ
久しぶりに作ったせいか、卵白の泡立て加減を忘れてしまいました
焼いている途中、膨らみ過ぎて型からはみ出してしまいそうに・・・
でも焼き上がったらなんとか落ち着き、味のほうも問題なかったわ

紅玉林檎とカスタードのパン

2008-12-05 20:57:21 | パン
久しぶりに旦那さんが朝から家にいるよ~
なので外へ出にくく、パンを焼くことにしました
週末にタルトでも作るつもりで、林檎は昨日煮といたの・・・
毎年1度は作る林檎のパン紅玉が甘酸っぱくていい味出しています

夕方、カスタードを作った時に余った卵白で、フィナンシェも焼きました
明日にでも載せますね

お料理教室

2008-12-03 16:20:14 | ランチ
小学校、家庭教育学級のお料理教室がありました

クリスマスメニュー

サフランライス
チキンのイタリアンステーキ
付け合せ野菜の炒め物
温野菜サラダ
ほうれん草のスープ
 ワインゼリー

以上6品を健康推進委員の方々に教えて頂きました ありがとうございました
ボリュームたっぷりのご馳走でなんと材料費400円
お手頃ですね~

家のクリスマスメニューもこれにしようかな~




12月2日のお弁当

2008-12-02 16:16:19 | お弁当
今日のお弁当

お魚
蓮根と豚肉のきんぴら
さつま芋の素揚げ
卵焼き
ふりかけご飯と日野菜
フルーツ缶

今日はまー姉さんのお取り置きを取りに、近江八幡まで行って来ました
ある作家さんの商品を目当てに、母は使いっ走り

たった今、帰宅したと思ったら次は書店へ
お洒落雑誌ニコラを買うんだそう・・・

まー姉さん、テストが終わりホッとしています