氷

ずっと氷り続けているメダカの水槽の氷を割ったら、厚さが１０センチにもなっていた。
すごいね、よく耐えてるね。
きっと地球が４度目のスノーボールになっても君たちだけはきっと生きていけるよね。
そして人類とまったく違った新しい生命体に進化してほしい。
人類の進化はきっとどこかで間違ったんだよね。

柿の剪定

寒いのでしばらくやめてた柿の剪定をした。
これで６本目。
太い枝をばさ・ばさ・ばさ！
高切り鋸でばさ・ばさ・ばさ！！
高い脚立に上がって伐ろうかと思ってたけど、危ないのでなんとか高取ばさみのノコでいけた。
これでとってもすっきりした。
でも別の見方をすると在りし日の柿の姿を思い浮かべると、
なんとも寂しい姿になった。
でも伸びすぎた木を、暴れすぎの木を剪定するにはこれくらいしないといけないんだよ。
どうだ、まいったか！

これで６本。
これでやっと３分の１！
まだまだやりたいことがいっぱいあるので、もうこれが限度かなぁ～
それであと１～２本剪定して、あとは来年に回そう！
なんて早くも手抜きを考えている。

ジョージア？

えっ、ジョージア？
アメリカの州？
いえいえ、国。
えっ、そんな国あった？

知らないわけだ、つい最近まで日本ではグルジアと言っていた。
なぁ～～～んだ、グルジアのことか。
それならそうと早く言ってよ！

といってもグルジアのこと知っているわけではない。
トルコとかアゼルバイジャンだとかそこら辺の昔からいろいろややこしいことがあった地域の国。
ソ連崩壊で独立した国・・・くらいの知識しかない。

しかしグルジアというのはロシア語読みで世界のほとんどの国は英語読みのジョージアと言ってるらしい。
（現地語での正式名称は「サカルトベロ」だとか）
ネットで見たらとってもよさそうな国。。

酒が安くて料理もうまそうなのがいい。
栃ノ心の優勝で今行ったら日本人はとっても歓迎されるかもしれないよ。

焼酎

酒はやっぱりストレート。
酒の味がよくわかる。
それで、きつい酒はまずストレートで飲んでそのあとお湯割で呑む。
酒をお湯で割る・・・こんなこと昔はしなかった。
ウィスキィーはストレート、せいぜいロックだった。
この奇妙な風習は焼酎を飲みだしてから。
焼酎に慣れてないときは、とってもまずいと思った。
それでそのままでは飲めないので梅干しやレモンをいれてお湯割りで飲んだ。
呑み屋では焼酎を頼むとビールのジョッキとお湯の入ったポットが出てきた。
東京やその周辺では「ホッピー」なるものが流行っていた。
ビールのジョッキに焼酎をホッピーなるもので割ったもの。
今のチューハイみたいなもの。
でも関西にはなかったので珍しかったので出張の時よく呑んだ。

でも焼酎に慣れるとこんなに無理しないでもストレートに焼酎の味を楽しめる。
日本酒は米だけだけど焼酎は米・麦・蕎麦・黒糖・他いろんな味が楽しめる。
昔は日本酒に近いあまり癖や臭いがない（それでも昔はとっても臭いが気になったけど）米、それから蕎麦や麦。
最後まで馴染めなかったのが芋。
あの変な臭い、変な甘さが・・・

昔は芋焼酎というと薩摩白波。
とっても癖のある酒。
それが霧島だったらそんなに癖がないのでもっと早く普及したのにね。
でも今では芋が一番好き。
薩摩白波も好き。
それから米焼酎だったらやっぱり球磨焼酎。
昔は焼酎の本場というとやっぱり熊本・人吉、みんながまず思い浮かべる焼酎が球磨焼酎だった。

それから長崎県出身の人間としては壱岐焼酎も忘れがたい。
焼酎のブランドに地域名がついているのは３つだけ。
沖縄の泡盛、熊本の球磨焼酎そして長崎の壱岐焼酎。

いえいえこんなこと書こうと思ってたわけじゃない。
焼酎もいいけどウィスキー美味いね！ということを書きたかった。
ウィスキーは大きく２つに分かれる、スコッチとバーボンと。
スコッチは麦、バーボンはトウモロコシ。
バーボンはウィスキーの焼酎版、まったく別の酒、とっても癖がありあまり馴染めなかった。

でもいろんな酒があるのはとってもいいこと。
ワインしか飲まないなんて気取っている人、
とっても了見が狭いよ、というよりとっても人間が浅いよ。
いろんな酒を楽しんだら、もっともっと人生が豊になれるのに。