11/4 自家製野菜チップス
先日Vegipsのことを投稿したけど、
野菜のチップスはもうかなり前から出ていたし、食べていた。
高いのでしばらく離れ忘れていた。
先週から乾燥ゴボウで作れないものかと考えていた。
そのまま味わったら、食べられる。甘みさえある。
これをもう少し炒って、
塩味 +スパイスだけど、どんなスパイスがいいものだろう?
と、近所のスーパーで単品の野菜チップスをみつけた。
価格は300円くらい。
かなり入っているけど、300円。
少量で100円どまりでやってくれないかな?
さらにスパイス入りのいろいろな塩をみつけた。
野菜にも肉にも使える塩を選んだ。
乾燥ゴボウをさらにフライパンで炒る。
油はキッチンペーパーに少し湿らせ、フライパンを拭く程度でいい。
先日のゴボウ茶では焦がすことを恐れないでと先生は言ったけど
色が褐色になると不安になって、
スパイス塩を入れた。
味だけど、褐色になったほうが味がしっかりついている。
白のはまだ生って感じさえする。
やり直そうで、やり直した。
下に落ちていたスパイス塩をもう一度使ったのが失敗のもと。
スパイスは熱をかけると香りもうま味も飛ぶから
ケチらずに新しいのを加えるべきだった。
でもこの要領で野菜チップスができる。
そうは言っても生の野菜からやる気は私にはない。
先日の先生はゴボウはささがきにして
1時間くらい干せば大丈夫とか言ったから
勇気ある人はやって見てください。
ゴーヤもレンコンも野菜チップスでおいしい。
売ってますけどね。
先日Vegipsのことを投稿したけど、
野菜のチップスはもうかなり前から出ていたし、食べていた。
高いのでしばらく離れ忘れていた。
先週から乾燥ゴボウで作れないものかと考えていた。
そのまま味わったら、食べられる。甘みさえある。
これをもう少し炒って、
塩味 +スパイスだけど、どんなスパイスがいいものだろう?
と、近所のスーパーで単品の野菜チップスをみつけた。
価格は300円くらい。
かなり入っているけど、300円。
少量で100円どまりでやってくれないかな?
さらにスパイス入りのいろいろな塩をみつけた。
野菜にも肉にも使える塩を選んだ。
乾燥ゴボウをさらにフライパンで炒る。
油はキッチンペーパーに少し湿らせ、フライパンを拭く程度でいい。
先日のゴボウ茶では焦がすことを恐れないでと先生は言ったけど
色が褐色になると不安になって、
スパイス塩を入れた。
味だけど、褐色になったほうが味がしっかりついている。
白のはまだ生って感じさえする。
やり直そうで、やり直した。
下に落ちていたスパイス塩をもう一度使ったのが失敗のもと。
スパイスは熱をかけると香りもうま味も飛ぶから
ケチらずに新しいのを加えるべきだった。
でもこの要領で野菜チップスができる。
そうは言っても生の野菜からやる気は私にはない。
先日の先生はゴボウはささがきにして
1時間くらい干せば大丈夫とか言ったから
勇気ある人はやって見てください。
ゴーヤもレンコンも野菜チップスでおいしい。
売ってますけどね。
11/4 この子はサブと名付けた
カーコと呼んでいたけど、カーコはわざわざ来た。
たぶんチーコが呼び寄せた。
この写真は昨年のだけど、顔がカーコとまったく違う。
サブだよ、チーコたちも言った。
どのくらい理解されたことか?
カーコと呼んでいたけど、カーコはわざわざ来た。
たぶんチーコが呼び寄せた。
この写真は昨年のだけど、顔がカーコとまったく違う。
サブだよ、チーコたちも言った。
どのくらい理解されたことか?
11/4 月は登ったところ(左) ヘリは右
カメラを向けるとヘリの中の灯りを下げる。
赤外線カメラを使っているからよく見える。
でも写りたくなのもわかった!!
ヘリからストーカーなんて前代未聞の犯罪だもんね。
カメラを向けるとヘリの中の灯りを下げる。
赤外線カメラを使っているからよく見える。
でも写りたくなのもわかった!!
ヘリからストーカーなんて前代未聞の犯罪だもんね。
11/4 G2 アルゼンチン W3 &
今回の出場馬は年齢差があるのかしら?
私のW3は2 10 12 と1も本当は入れたい。
徳さんは 3-7のマルチ
プーちゃんは8-13-10 と 4-1-12
あまり時間を使いたくないので今回はすでに決めた。
まず、枠で4-3。 4枠では6番のほう。 7番は???
3枠は4番。
そして複勝で9。
もうひとつ複勝で3と11で迷っているけど3番にしておく。
計300円なり。
今回の出場馬は年齢差があるのかしら?
私のW3は2 10 12 と1も本当は入れたい。
徳さんは 3-7のマルチ
プーちゃんは8-13-10 と 4-1-12
あまり時間を使いたくないので今回はすでに決めた。
まず、枠で4-3。 4枠では6番のほう。 7番は???
3枠は4番。
そして複勝で9。
もうひとつ複勝で3と11で迷っているけど3番にしておく。
計300円なり。
11/4 シャッフル 歌丸さんの映画クリティック
どうせ見に行くわけではなしと、床を敷きながら聞いていた。
インドネシア映画と終わりごろ知った。
しかし、ヘー、フーンと感心しながら聞いてしまうんだ。
かなり技術的なことを話した。
絶対に見には行かないけど、テレビでもやれば見たい映画になった。
歌丸さんの批評の準備すごいね。
どんなにすごいかPCで聞きなおしてください。
どうせ見に行くわけではなしと、床を敷きながら聞いていた。
インドネシア映画と終わりごろ知った。
しかし、ヘー、フーンと感心しながら聞いてしまうんだ。
かなり技術的なことを話した。
絶対に見には行かないけど、テレビでもやれば見たい映画になった。
歌丸さんの批評の準備すごいね。
どんなにすごいかPCで聞きなおしてください。
11/4 真央さん
白鳥の湖を選んで、「なんだワグナーじゃない」と思ったのは本当。
しかも選んだところがよくなかった。
バレエ曲なのに、バレエを感じさせない。
振付の問題かも?
もっと盛り上がるところがある。
聞きなおしてみてください。
白鳥の湖を選んで、「なんだワグナーじゃない」と思ったのは本当。
しかも選んだところがよくなかった。
バレエ曲なのに、バレエを感じさせない。
振付の問題かも?
もっと盛り上がるところがある。
聞きなおしてみてください。
11/4 町田さん あまり感激はしなかったけれど
とりあえずおめでとう。
この写真を選んだのはね、
衣装をもっと演出できるのではないかと思ったから。
生まれつきだから仕方ないのだけど
胸板が薄い。(でも、ごめん)
ピラピラをもっと派手につけたらどうかしら?
火の鳥ならもっと踊りやすいところがあったのに。
ベジャールの新世界を見てください。
とりあえずおめでとう。
この写真を選んだのはね、
衣装をもっと演出できるのではないかと思ったから。
生まれつきだから仕方ないのだけど
胸板が薄い。(でも、ごめん)
ピラピラをもっと派手につけたらどうかしら?
火の鳥ならもっと踊りやすいところがあったのに。
ベジャールの新世界を見てください。