8/19 こはだのお寿司 昭和天皇が最初に召し上がった寿司
天皇は普段生ものを食べないと初めて知った。
昭和天皇について書いた本で、これを読むと
人としての天皇を知ることができる。
すごく興味深い本。
また買えばいいと誰かにあげてしまったけど
あの本はもって来るべきだった。
今どこにもない。
その日、何かの理由で寿司を食べていいことになった昭和天皇。
即座にこはだを注文したのだとか。
私はこはだってそんなに好きじゃない。
こはだを注文された昭和天皇が何を思っていたのか
書いてなかったけど
プレッシャーだけのと言っても過言ではない生活の中でも
きっと
もしこれができたら、もしあれができたら
というイマジネーションが生活の中にあったのだと思う。
とても温かくサンパ。
大好きになった。
8/19 コープ・デリのカタログで見つけた蕎麦の花
あれは6月だったと思う。
フランスのどこかを走っていて(車で)真っ白な花の畑を見た。
それが蕎麦の花だった。
フランスはそば粉を食べる。
クレープとして食べるのが知られているけど
香が高く、日本ではあんなに香るそば粉を食べたことない。