オイシックスのお試し

dミールで、ミールキットを試してみたら

とても良かったです。

このように届き、

荷物を玄関で受け取ってから、

15分後にはこうなります。

美味しかった！

もう一つの鯖の手まり寿司は、

自分一人では絶対に作らないメニューですね。

そして京都産の新米が美味しいこと！

通常価格で継続しようか迷ってたら、

ところが、同じオイシックス系でも

提供元でまだお試しが出来るんです！

オイシックス本家で、再びお試ししました。

今回は、キットではなく、材料からつくる

「ちゃんとオイシックス」2食×5回分で

見事に、食材を使い切れました。

独り暮らしなので、5セット分は

1週間で使い切るのはギリギリでした。

冷蔵庫も大きくないのでパンパンでしたし。

一方、気に入った副菜はリピートしたり

材料の配分を変えたり出来るので

キットより向いてると思いました。

料理は嫌いではないのですが、食材の使い切りと、メニューのワンパターン化が悩みでした。

定価は外食とあまり変わらないのですが、

明らかに楽だし、楽しかったです。

週の数回を置き替えるイメージで、

どのプランにしようかな？

牛乳の追加プランも良さそう、

でも複雑でよく分からん？

と迷っていたところ

本日、オイシックス本家から

お電話をいただき

入会の運びとなりました。

独り暮らしで週数回分、とお話ししたら

「ちゃんとオイシックス」2食×3回分を基調としたプランになりました。

（この電話が嫌という方もいるようですが、私は、一気に登録→注文できて楽だと思いました）

早速、来週から再開するので、

楽しみです。

チキンラーメンと牛乳・卵だけで作るカルボナーラ風焼きそば

牛乳も煮込むとこっくり味に。
味の濃さは、煮込み加減で調節して下さい。

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カルボナーラ風チキンラーメン焼きそば

[ジャンル]

イタリアン

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

5分

[[ 材料と分量 ]]・・・１人分

• チキンラーメン


• １食分

• 牛乳


• 200cc

• 水


• 100cc

• 卵


• 1個

• あらびき胡椒


• 適量

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
水と牛乳をフライパンに入れて熱する

2 )
チキンラーメンを入れ、フライパンに蓋をして煮る

3 )
麺がふやけたらほぐし、蓋を取って、好みの濃さの手前まで煮る

4 )
卵を麺の上に割り入れ、白身に火が通るまで蓋をして蒸らす

5 )
皿に盛り付けて、胡椒をふって完成！

アサヒ軽金属「活力なべ＆オールパン」

念願の一人暮らしです。

当面家具なしで暮らす一方、
奮発してアサヒ軽金属の「活力なべ」「オールパン」セットを買いました。

活力なべLサイズ、オールパンLとS、
ココットやらシリコン製調理グッズやら
タッパー、蒸し器等。
これに天使シリーズから卵焼き器と小鍋を足して
総額4.5万円であります(｀･ω･´)

その甲斐はあったのか、現物も見ずに高額な買い物をして良かったのか、
一人暮らしにフルセット必要だったのか？

今日１日使ってみての感想は、満足です。
まず、作りの良さが、市販の数千円のものと比べものになりません。
厚み、磨き、塗装、つなぎ目等々。
「自分の調理道具」として、長く使える製品だと感じました。
シリコン製調理グッズだけは、色がいまいちかな。

チラシに載ってた、キャベツのスープ煮

「錘が勢い良く振れた」「圧が下がった」
のがどの時点か分からず。
使いこなすには、まだまだ練習が必要です。

そば粉のガレット

オールパンと、特典の料理本から。
すごく美味しかった！
けど、本の分量は4人分らしく、一人で食べきるのは大変でした。
使用後は、流水ですすぐだけで汚れがだいたい落ちたのはさすが。

スイートポテトケーキ


これもオールパンと、特典料理本から。
コップ半分の水で薩摩芋を蒸し茹で。
じんわり火にかけると、側面までムラなく焼き上がりました。


まずは形から（笑）、自炊の習慣を
ちゃんとつけたいです。
お弁当も作るぞ！

炊飯器あんこ

平成22年、あけましておめでとうございます

炊飯器料理の本に、おせちの黒豆の作り方が載っており、
あんこも出来るんじゃないかと思い、試してみました。
すると、炊飯器を二回炊くだけで、
見事なあんこが出来ました。お試しあれ。

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炊飯器あんこ

[ジャンル]

スウィーツ

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

120分

[[ 材料と分量 ]]・・・作りやすい分量（3.5合炊き）

• 小豆


• 100-150g

• 砂糖


• 小豆と同量

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
小豆をたっぷりの水で、沸騰するまでさっと（数分間）茹でる。ざるに移し、湯は捨てる。

2 )
炊飯器に小豆を入れ、水を入れる。水位は小豆の上1cm位。

3 )
炊飯器のスイッチを入れ、炊きあがるまで待つ。普通の白米モードで可。

4 )
炊きあがったら、ほかほかの茹で小豆が出来ていればOK。砂糖と水を追加し、同様に炊く。

5 )
炊きあがったら、ゴムベラやスプーンでざくざくと混ぜると、あんこ（つぶあん）の完成。

なお、黒豆の方は、固い上にしわが寄っていまい…
味は悪くなかったんですがね。いまいちな出来。

ねこちゃんポテト

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アンパンマンポテト風、ポテトフライ

[ジャンル]

おつまみ

[難易度]

★☆☆☆☆

[[ 材料と分量 ]]・・・約30個

• マッシュポテト


• 50g

• 片栗粉


• 大さじ2

• 卵白


• 大さじ2

• 水


• 180cc

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
マッシュポテトの粉末に、材料のすべてを混ぜ合わせる。片栗粉は先に入れて、ポテト粉末と混ぜておくとだまになりにくい

2 )
打ち粉（薄力粉or片栗粉）をまぶした上で、平らに伸ばし、型で抜く。

3 )
油できつね色になるまで揚げる

カロリーが気になるならば、
揚げずに焼いても良いかもしれません。

片栗粉を大さじ3にすると、もちもちの芋餅風になります。