星くず雑記

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ホットケーキミックスで作るジンジャークッキー

2008年10月14日 16時49分49秒 | 手作り・手芸・料理



ジンジャークッキー


[ジャンル]


おつまみ



[難易度]


★☆☆☆☆




[調理時間]

30分








[[ 材料と分量 ]]・・・



  • ホットケーキミックス

  • 200g



  • 蜂蜜

  • 大さじ3



  • 牛乳

  • 大さじ3



  • バター

  • 大さじ1



  • 生姜(しょうが)

  • チューブから2cm



  • シナモンパウダー

  • 適量





[[ 手順 ]]

下準備



作り方



1 )
ホットケーキミックスと全ての材料を混ぜる。

量は目安なので、好みで適当に変えてください。



2 )
ひとまとめにして冷蔵庫で冷やす。



3 )
5mm程度の厚さに伸ばし、型で抜く。



4 )
180度のオーブン(余熱無し)で8分焼いて完成。











ソフトタイプのクッキーです。
油も少なめなので、ダイエットクッキーにいかが?
小さいものでも、すごくボリュームがありますよ。