鹿沼市粟野町の「水そば」

彼岸花撮影後小腹がすきましたので

　ここはお蕎麦のお良いしところ

前から気になっていたお蕎麦屋さんへ



手打そば「山保」

　大越路峠を通るたび「名物　水そば」の看板

今日はどんなものか確かめなければ



器の中にお蕎麦が泳いでいました。

　お水がお良いしところはこんな食べ方をしているとか！

蕎麦つゆがお水で薄まるかと思いましたが

　これがお蕎麦のうま味をだすとは

気になる所は来て見るもんです。