同期のいつもの仲間と山梨へ。
みんなはバスタから高速バスですが
私は電車で向かっています
今朝になって一人行かれなくなったようで
さびしい人数ですが
現地で会えることが楽しみです
今日はとてもよいお天気で山もきれいです‼️
笹子の辺りで雪が見られました
勝沼から南アルプス
金峰山
反対側では煙りが上っていました
兜山
甲府で松本行きに乗り換え
これから長坂までまた山を眺めながら参ります
昨日ですが
蕎麦粉があったので蕎麦がきを作りました
兼業農家だったので子供の頃は祖母といる事が多く
たま〜に蕎麦がきをおやつに作ってくれました
小さな頃はせっかく祖母が作ってくれたのに
美味しいとは思えず食べなかったものでした
大人になっておいしいと思えるものが増えました
蕎麦がきもその一つかも。
でもスーパーで買った蕎麦粉はまるでうどん粉！
お蕎麦の味にはほど遠いです
所用で外出するため早く帰って来た主人にも出しましが
美味しいネ とは言ってもらえませんでした
もっと蕎麦の味がする蕎麦粉が欲しいです
そして祖母の味を再現したいと思います
日没間近かう
栗林の向こうに富士山が見えます
