昨日はクリスマスイブ。
いつもならケーキを食べてるところでしたが、今年はなぜかおでんでした(^^;
まあ好きだからいいんですが。。。
そして今日はクリスマス。
クリスマスだけど今日もお仕事(喫茶店)です。
いつもコーヒーにはビスケットを付けているんですが、今日はクリスマスなのでシュトーレンを付ける事にしました。
自家製のシュトーレンです。
クリスマスになるとドイツの家庭でも作られるお菓子ですね。
12月の上旬に作って、クリスマスまで少しずつ食べていくそうです。
きっと各家庭には秘伝のレシピがあってその家の味があるんでしょうね。
ウチは歴史が浅いのでそんなものはありませんが、それなりの味をお楽しみください(笑)
(先日食べたら美味しかったから大丈夫なはず)
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