音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

金沢おでん

2023年01月31日 20時36分00秒 | お酒・料理・スイーツ
昨日は友達と近所のおでん屋さんに行ってきました。
歩いて行こうと考えていましたが、歩道がまだほとんど除雪していなくて危険なので車で送ってもらいました。

おでん屋さんに到着するとすでに1人待っていました。
お店の人に駐車場の場所を聞いて行ってみると。。。
あまり除雪してなくて雪がいっぱい。
車が動けるギリギリくらいの雪が残っていました。
車で来る人もいるんですが大丈夫かな?

遅れて来そうだったので先に注文することに。
おでんを注文したころでもうひとりが到着。
やはり駐車場には(雪が怖くて)停められなくて近くのスーパーの駐車場に停めたそうです。
スタックしてもたいへんですからね。



3人でまずは乾杯。
すぐにおでんもできました。
おでんを持ってきたお店の人が
「(こんなに)食べられますか?」って言ったのですが、



この量を見て納得(笑)
具が想像してたのより2、3倍大きい。
「あと1人来るので大丈夫です〜」と言ったもののすぐにお腹いっぱいに(笑)

1時間くらい遅れて最後のひとりが到着しました。
夕方に自宅の水道管から水漏れしたらしく、業者の人に直してもらっていたら遅れたそうです。
この寒さで石川県の各地で水漏れ・断水が発生していて一時は10,000戸も断水していると報道されていましたが、身近でも漏水している人がいた!
修理は無事に終わったそうなので安心して、再度乾杯〜〜




この後は牛スジやら餃子やら、居酒屋にありそうな品を食べて、結局5時間もいましたよ。
お腹いっぱい食べて飲んで1人5000円しなかった。
けっこう高めの品を頼んだつもりだったけど安い。
金沢駅周辺だとこんなに安くないでしょうね。

帰りは車で来た人に送ってもらいました。
道路は融雪の水が出てるから大丈夫でしたが、駐車場は凍ってツルツルでした。

帰りは少し星も見えたのでZTF彗星を探してみましたが、肉眼では探せませんでした。
明日の夜も晴れるみたいなので天体望遠鏡を用意して探してみます。



素敵な絵をいただきました

2023年01月29日 19時59分00秒 | ヤギヤ
本日、お客様に素敵な油絵をいただきました。




楽器を弾いている女性の絵です。
楽器はクラヴィコード?ピアノにも見えますね。
女性の服が独特で、どこの国の衣装なのかな〜といろいろ想像させられます。

ヤギヤには音楽に関連する絵を何枚か飾っていますが、これでまた一枚素敵な絵が増えました。嬉しい😊

これまでここに飾っていたフルートを吹く女性の絵はこちらに移動しました。






ハンガリーのヴァイオリニスト ソモラ・ティボール

2023年01月28日 20時00分00秒 | コンサート
ヤギヤのコンサートのお知らせです。

2月19日(日) 午後6時から、ヤギヤでヴァイオリンとピアノのコンサートを開催します。
ヴァイオリニストはハンガリーからやってきたソモラ・ティボールさん。
ピアノは金沢市在住の中山知子さん。


二人ともハンガリーのリスト音楽院で学び、ティボールさんの奥様も同じくリスト音楽院でヴァイオリンを学んでいたそうです。
ティボールさんの奥様は今は子育てに忙しく演奏活動は休んでいるそうです。

リスト音楽院繋がりの二人のコンサートはこれで2回目となります。
2022年11月に最初のコンサートを開いたのですのが、その時は盛況のためチケットが取れない方がいらしたので、今年もコンサートを開催しました。
曲目は少し違いますが前回と同じように楽しんでいただけたら嬉しいです。

ティボールさんは演奏活動の他にも自宅でヴァイオリン教室も開いているそうなのでヴァイオリンを習いたい方はコンサートにいらした時に直接ティボールさんに聞いてみてください。




ハンガリーのワイン オシュトロシュポール・エグリ・シャルドネ

2023年01月26日 20時02分12秒 | お酒・料理・スイーツ
先日、酒屋さんで南アフリカ産のワインを飲んでとても美味しかったので別のワインを買ってみることに。
今回はハンガリーの白ワインです。

オシュトロシュポール・エグリ・シャルドネ
という名前。
エグリの意味がわかりませんが、ぶどうはシャルドネですね。

南アフリカの白ワインは同じシャルドネでもすっきりフルーティーでしたが、
ハンガリーは同じぶどうでも味が重い(笑)
しっかりした味わいがお好きな方にはおすすめのワインです。

今夜はカマンベールチーズと一緒にいただきます。




 

大型寒波と除雪

2023年01月25日 20時08分00秒 | ヤギヤ
10年に一度の寒波がやってきたらしい。
お店(ヤギヤ)の駐車場の除雪ができなかったら臨時休業になると心配していました。
朝起きてみるとそんなに積もってない。




さっそく除雪作業にかかります。
積雪は10cmもありませんので割と簡単に終わりそう。

お店の前にある暗渠の蓋を開けて、そこに雪を投げ込みます。




ここは水が少ししか流れてないので一度にたくさんの雪を投入するとすぐに詰まります。
つまらないように雪の量を加減して落としていきます。これが面倒(笑)




90分ほどかかりましたがやっと完了。
車8台分のスペースなのでけっこう時間がかかりますが、朝の運動にはちょうどいいですね。
これで今夜のビールが美味しく飲めます。

ちなみにこちらが除雪3点セット。



大量の雪にはスノーダンプが最強です。
5cm以下の積雪なら紫色の道具(商品名は知りません)
圧雪には金属製のスコップと使い分けています。

スノーダンプを購入する時には先が金属製のモノがいいです。
プラスチックだとすぐに削れてしまいます。









今年最初のコンサート

2023年01月24日 19時57分05秒 | コンサート
2023年最初のコンサートはヴァイオリン、チェロ、クラリネット、ピアノの4人による演奏会です。
新春コンサートらしくちょっと贅沢な構成ですね。

開演は2月12日(日) 午後2時から。


曲目はちょっと珍しい曲が多いですね。
馴染みの曲もいいのですが、聴いたことが無い曲というのも新しい発見があって楽しい。

今回はネットの配信はありません。
予約制となっております。
予約・チケットはヤギヤのホームページの「イベント情報」からお求めください。


いまさらですが初詣

2023年01月23日 19時44分31秒 | ヤギヤの休日
毎年お正月の神社は混むので少し遅れて参拝しようと思っていましたが、なかなか行く機会が無く先日やっと行ってきました。
今年はお隣の白山市にある白山比咩神社へ。

この神社の表参道の駐車場には大判焼きの店があります。
注文してから出来上がるまでに時間がかかるのでまずは注文してから参拝することに。

まずはここで大判焼きを注文します。
少し並んでますね。
この日は日曜日なので駐車場もいっぱいでした。


天気は良かったのですが表参道は少し暗い。
空気も冷たくて凛とした感じ。
厳粛な気持ちになるのでした。


途中の手水舎に日が差して幻想的でした。
思ったよりも冷たくありませんでした。地下水なのかな?


日曜日のためか参拝の人の行列が。。。
この神社には初詣に来ることがよくありましたが、ここまで並ぶのは初めて。
これもコロナの影響でしょうか?


みなさん何を思っているのでしょうか?
私の願ったことは。。。秘密です(笑)


そう言えばおみくじ買わなかった。。。


例年なら雪が残っているので下り坂は怖いんですが、今年は雪もなくて歩きやすい参道でした。


注文してた大判焼きもちょうど焼けてました。

大勢で参拝するのもいいものですね。
車の中が賑やかでした(笑)
帰ってから大判焼きを食べましたが、ここのは餡がたっぷり入っているのでお腹いっぱい。
お昼ごはんは食べられませんでした。




くるみパン

2023年01月21日 12時40分00秒 | ヤギヤ
先日焼いてもらったくるみパンが美味しかったのでお店でも出しました。




先日食べたのはこのくるみパンにチーズクリームを挟んだもの。
そちらもしっとりしていいのですが、シンプルなこちらも美味しい。
クルミの塩味がワインにも合いました(笑)




ZTF彗星 (C/2022 E3)

2023年01月20日 20時09分00秒 | 花・植物・自然
昨日は北陸にしては珍しく晴れるとの予報。
地球に現在進行形で接近しているZTF彗星の写真を撮ろうと朝の4時から起きました。

外は予報どおり晴れて星が綺麗に見えます。
急いで撮影の準備をして、駐車場にカメラを設置。
空を見上げて目印の『かんむり座』を探してから彗星を探しますが、
見つからない!
双眼鏡でも探して見ましたが全然見つかりません。

しょうがないので彗星がいそうな空を手当たりしだい撮影しました(笑)
400枚くらい撮ってからパソコンの画面で画像データから彗星を探しました。
すると、



見つけました。
かんむり座から思った以上に北に移動していましたよ。
場所さえ分かればそのエリアを中心に撮影していきます。

何枚か撮影して、合成、編集したものがこちら。



緑色のモヤッとしているのが彗星です。
近くに見える白い星は他の恒星です。
ちょうど重なりそうな位置にいました。
それが原因なのか、それとも空が明るいのが原因なのか解りませんが彗星の尾は写りませんでした。

いやあ、早起きした甲斐がありました。

月末が見頃のようなので、晴れたらもう一度写真を撮ってみたいと思います。
次は天体望遠鏡も用意しないと。


写真を撮っていたら人が走っていました。
それも数人見かけました。
こんな真っ暗な早朝でも走ってるんですね。
早朝は地面が凍結しているので走ってる人も気をつけてほしいです。


オーストラリアで購入したコーヒー豆

2023年01月18日 10時25分00秒 | ヤギヤ
オーストラリアで購入したコーヒー豆があったので飲んでみました。
オーストラリアを旅行したのは2018年の秋。
なのでこの豆は焙煎して4年以上も経っているんですね。飲めるのかな?

袋を開けて豆の状態を見ても新しい豆と大差ないのでそのまま飲んでみることに。

淹れ方はペーパーフィルターを使ったハンドドリップです。



豆の種類はケニアです。
焙煎日は2018年9月と書いてありました。



ってことは焙煎した直後に購入したんですね。
でも飲んでるのは4年以上経った今ですが。。。

封を開けると浅煎りのケニア独特の香りがします。
豆を挽いてお湯を注ぐと香りがますます強く漂ってきます。
古い豆なので泡立ちはほとんどありません。

飲むと酸味が強くてさっぱりした味わいでした。
飲めないことはないですね。
何年か前にも別のオーストラリアで焙煎したケニアのコーヒーを飲んだ事がありますが、味はほとんど同じでした。
コーヒー豆は意外と長持ちするんでしょうか?

深煎りのコーヒー豆だとかなりオイルが出るので日持ちはしない気がしますが、浅煎りだと日持ちしそう。

実は浅煎りコーヒーは苦手なのですべて飲むまでは時間がかかりそうです(笑)