豆腐ケーキ

今日のケーキはこれ。
「チーズケーキ風豆腐ケーキ」です。





豆腐を使っているのですが、前回はレモン果汁が多すぎてすっぱいケーキになってしまったのですが、今回は上手くできたようです。
前回の3/4くらいにしたみたい。

今回はちゃんとできました。美味しいんですよ。
オレンジソースもなかなかいい感じです。