津市津興、津球場の東、
国道バイパス沿いに2020年4月オープンしました、
「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」です。
北海道から九州まで、全国に展開するチェーン店で、
三重県では近鉄平田町駅前の鈴鹿店に次いで２店舗めです。
ゆず庵 津店
津市津興字船頭町3423-4
阿漕駅から1,169m
TEL 059-269-7991
営業時間
11:00～24:00(最終入店22:00)
ランチメニュー(L.O.14:30)
定休日 無休
席数 136席
駐車場 共用53台
オープン 2020年4月1日
客席数は136席と、大きな店舗です。
席は４人用または６人用テーブルで、
座敷席はありません。
各テーブルに電気コンロが付いています。
また注文用のタブレットが備えられています。
こちらは土日祝限定のランチメニューです。
「ゆず庵」は、寿司としゃぶしゃぶが食べ放題になる
コース料理のお店、というイメージがありますが、
ランチタイムには、このように「食べ放題」以外のメニューもあります。
私の他には、ご夫婦、ファミリー、女性のグループなど
１０組ほどのお客がいましたが、
ほとんどが食べ放題コースを利用していました。
土日祝限定メニューから
「牛すき焼き膳」1,480円（税抜）
をいただきました。
お肉（２皿）、野菜、茶わん蒸し、吸い物、ご飯、漬物、生卵、に
デザート（２品）が付きます。
鍋にすき焼きの割下が入っているので、
自分ですき焼きを煮込みながら、食事を楽しめます。
鍋にお肉と野菜を投入、
ところが、鍋は温かくはなるものの、
ほとんど沸騰しませんでした。
「すき焼き」というものは、
鍋が煮詰まって、だんだん濃い味になっていく、
というのが楽しみ方だと思うのですが、
沸騰しないものですから、
いつまで経ってもあっさりした風味のままでした。
鍋の形状に問題があるのかもしれません。
食べ終わってみれば、鍋には大量のスープが残っていて、
これも普通のすき焼きなら有り得ない状態です。
もったいないのでスープを飲んでみようとしましたが、
レンゲとかが付いていませんでした。
しゃぶしゃぶのお店なので、すき焼きの知識が無いのかも、
と疑ってしまいました。
デザートは、好きなものを２品選べます。
私は
「宇治抹茶白玉ぜんざい（夏季限定）」
「キャラメルプリン」
をいただきました。
最後に、
こちらは「しゃぶ菜」「しゃぶ葉」のような
ブッフェ形式ではありません。
お肉、寿司、野菜の追加はすべて席から注文し、
自分で取りに行くものはありません。
子どもと一緒に利用するなら、
ブッフェスタイルのほうが喜ぶでしょうね。
しゃぶ菜 イオンモール津南店（津市高茶屋小森町 イオンモール津南）
しゃぶしゃぶブッフェ・しゃぶ葉（津市高茶屋小森町）
