明星 ぶぶか 鬼マシ 唐辛子入りふりかけ豚骨醤油らーめん（2/22発売）

明星食品「ぶぶか」シリーズの新商品、
「明星 ぶぶか 鬼マシ 唐辛子入りふりかけ豚骨醤油らーめん」
2021年2月22日発売です。

東京吉祥寺に本店を構える「らーめん専門店 ぶぶか」監修のシリーズで、
「ふりかけ豚骨醤油らーめん」は、カップ麺オリジナルメニューです。

麺は、もっちりとした食感にこだわった極太麺で、ニンニクを練り込んであります。
スープは、濃厚な焼豚だれを利かせた豚骨醤油に、
唐辛子を加えてパンチを出した辛豚骨醤油スープ。
別添で、唐辛子、ローストガーリック、フライドオニオンなどを組み合わせた、
粉末状のふりかけが付きます。
具材は、ネギ、です。

お湯を入れ、スープを溶いた後、
麺の上にふりかけを入れます。
量がったっぷりあるので、ふりかけは白い山になります。
上の画像は、ふりかけの山ををスープと混ぜた後の状態で、
完全にはスープに溶けずに、小さな白い塊が浮いています。

明星　ぶぶか　豚丸　豚骨醤油らーめん（2019/10/21発売）

日清チキンラーメンどんぶり わかめ（3/8発売）

日清チキンラーメンの新商品、
「チキンラーメンどんぶり　わかめ」
2021年3月8日発売です。

「チキンラーメンどんぶり」に、
麺を覆いつくすほどのワカメを入れた新商品、
これまでありそうでなかったワカメとの組み合わせです。

麺は、醤油ベースのチキンスープで味付けした「チキンラーメン」の麺。
スープは、ロースト醤油味の「元祖鶏ガラスープ」に、
ワカメから染み出す旨味が溶け込みます。
具材は、ワカメ、卵、ごま。
マイルドな辛味と香りを加える「粗びきホワイトペッパー」付き。

日清チキンラーメンどんぶり　スパイシーカレー、ほか（2020/8/10発売）