ヤマダイ株式会社（茨城県）のカップ麺、
「ニュータッチ 懐かしのカレーうどん」です。
2019年12月2日、
「懐かしの・・」シリーズ３品がリニューアル発売されました
うどんらしい「つるみ」やしなやかさを追求したフライ麺が特徴です。
「懐かしのカレーうどん」
本格的なカレーをベースとし、
豚肉や野菜を煮込んだような旨味と風味を閉じ込め、和風だしで仕上げた。
具材は味付け肉そぼろ、フライドポテト、味付け油揚げ、ネギ。
「懐かしのとん汁うどん」
白味噌と赤味噌を合わせた味噌をベースに、
豚肉と鰹節の旨味を利かせ、豊かな野菜の風味を加えたスープ。
具材は味付け豚肉、味付け油揚げ、ニンジン、ネギ。
「懐かしのけんちんうどん」
ゴボウと椎茸の風味を利かせ野菜の旨味をベースとし、
鰹節のダシ感が広がる醤油スープ。ごま油で仕上げた。
具材は味付け油揚げ、里芋、ネギ、ニンジン、ゴボウ。
ニュータッチ 凄麺 信州味噌󠄀ラーメン（ヤマダイ）
