チューリップのような可愛い茗荷
実はこれ、我が家の植え込みの中から1センチほど顔をのぞかせていた
ミョウガなんっすよ
掘り起こしたら、６～７センチ位でした
結構乱雑に植えていて
な～んにもお世話することなく
水やり位なもんです
お茄子と紫蘇とで浅漬けにしたら
なんとも香り豊かなあっさり漬けで美味しかったです
どっさり出来るわけではなく
ひと夏に２～３回食することができる程度の
量ですが
毎年この季節に自家栽培のものを
頂ける
自然の恵みに感謝
追伸 ROSEちゃんのおじーちゃんの手にかかったら
きっとこんなもんじゃないでしょーね
いつぞや、戴いたバジル
ホウレンソウかと思いましたよ
ミョウガだと…？玉ねぎぐらいっすかね
